«Зеленый эталон», овощи, «Роскачество»

Овощи с улучшенными характеристиками скоро будут в продаже

В ближайший месяц на полках магазинов появится первая потребительская продукция со знаком на этикетке «Зеленый эталон», рассказал руководитель «Роскачества» Максим Протасов.

Подробнее ...
«Мираторг», замороженный горошек, фасоль

«Мираторг» займется выпуском замороженного горошка и фасоли

«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке зеленого гороха и стручковой фасоли. Предприятие находится в Плавском районе Тульской области. Об этом сообщила компания. Инвестиции в проект составили 1 млрд руб.

Подробнее ...
вертикальная ферма, серверы, ИТМО Хайпарк

Тепло от серверов информцентра «направят» на вертикальные фермы

Вертикальные фермы для выращивания агрокультур планируют реализовать в рамках Центра обработки данных (ЦОД), который построят в «ИТМО Хайпарк» на территории города-спутника Южный в Петербурге.

Подробнее ...
аквапоника, рыба, энергия

Энергию для аквапонных ферм будут получать из выделений рыб

В последние несколько лет становятся популярными аквапонные фермы, которые комбинируют разведение рыб и выращивание овощей. Ученые предложили производить биогаз из отходов рыбных ферм.

Подробнее ...
3D-печать, овощное пюре, Нидерланды, Gastronology

3D-печать овощными и мясными пюре развивают в Нидерландах

В первую очередь стартап ориентируется на людей с заболеваниями, мешающими нормальному питанию, например пациентов с дисфагией (нарушениями глотания) и онкобольных, проходящих курсы химиотерапии и страдающих от потери аппетита и нарушений вкусового восприятия.

Подробнее ...
Селекция, засухоустойчивые огурцы, УрГАУ, Михаил Карпухин

Жаростойкие овощи вывели уральские агрономы

Ученые Уральского аграрного университета вывели новые сорта огурцов и помидоров с улучшенными вкусовыми качествами и более устойчивые к засухе. Об этом рассказал на заведующий кафедрой овощеводства и плодоводства УрГАУ Михаил Карпухин.

Подробнее ...
Помада из капусты, Белгород, БелГУ, натуральная косметика

Помаду из капусты и базилика создали в Белгороде

Ученые НИУ «БелГУ» уже получили первые образцы натуральной косметики. Среди основных преимуществ — натуральный состав из овощей и фруктов, срок годности, разнообразная палитра и польза.

Подробнее ...