Биологи Томского государственного университета (ТГУ) впервые в мире смогли повысить уровень протеина в беспозвоночных, что открывает возможности для их использования в пищевой и фармацевтической промышленности.
Подробнее ...
Сублимированная творожная масса с сельдереем и кунжутом включена в рацион питания российских космонавтов на Международной космической станции (МКС).
Подробнее ...
Международная команда ученых из США, Бразилии и Испании предложила признать ультраобработанные продукты вызывающими зависимость. Выводы анализа опубликованы в журнале British Medical Journal (BMJ).
Подробнее ...
Школьники из Екатеринбурга отравились в загородном лагере имени А. Гайдара (находится под Первоуральском). Роспотребнадзор отрицает вспышку отравлений, однако взял на исследование материал у сотрудников и детей.
Подробнее ...
Китайские власти обеспечивают продовольственную безопасность более чем 1,4 млрд жителей страны и уверены в их бесперебойном снабжении необходимым объемом пищевой продукции.
Подробнее ...
Авиакомпания «Победа» летом этого года планирует начать продавать пассажирам питание у выхода на посадку. Услугу можно будет приобрести на официальном сайте «Победы» при бронировании билетов.
Подробнее ...
Российские ученые из Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи разработали специализированную белково-композитную смесь для участников специальной военной операции.
Подробнее ...
Холдинг «Российские железные дороги» (РЖД) организовал питание для пассажиров поездов дальнего следования без вагона-ресторана. Об этом говорится в сообщении пресс-службы холдинга.
Подробнее ...
Навести порядок в туристической отрасли пробуют не первый раз в России. Но впервые появился ГОСТ на услугу «все включено». Трактовать этот формат как вздумается отельеры уже не смогут.
Подробнее ...
Ученые из Таиланда, на конкурсе американского Управления по аэронавтике и исследованию космического пространства (NASA), предложили питаться в длительном космическом путешествии червями саго.
Подробнее ...