Мука из шрота подсолнечника может заменить мясо
Исследователи из Бразилии и Германии разработали пищевой продукт – муку – из переработанного подсолнечного шрота, который можно использовать в качестве заменителя мяса.
Подробнее ...
Метка: Подсолнечник
Йогурт с волокнами лузги подсолнечника разработали в КГУ
Студентка филиала Курганского госуниверситета Анастасия Резепина разработала уникальную технологию обогащения йогурта пищевыми волокнами из лузги подсолнечника. Йогурт усиливает перистальтику кишечника за счет удержания жидкости.
Подробнее ...
Новый сорт подсолнечника позволил создать альтернативу пальмовому маслу
Создан первый в России подсолнечник с повышенным содержанием стеариновой кислоты. В ближайшее время из него начнут массово производить полезное высокостеариновое подсолнечное масло, которое станет альтернативой пальмовому.
Подробнее ...
На Украине закрывают заводы из-за отсутствия подсолнечника для масла
Маслоэкстракционные заводы на Украине уменьшили переработку подсолнечника, некоторые и вовсе остановились или переходят на сою. Об этом сообщает ассоциация «Укролияпром» со ссылкой на представителей отрасли.
Подробнее ...
Подсолнечник с высоким содержанием олеиновой кислоты создали во ВНИИМК
Ученые Всероссийского НИИ масличных культур им. В.С.Пустовойта разработали гербицидоустойчивый гибрид подсолнечника с высоким содержанием олеиновой кислоты. Разработка под названием «Клип ВО» станет доступна аграриям после государственной регистрации.
Подробнее ...
Подсолнечник вырастят под биоразлагаемой пленкой в Воронеже
Специалисты Бутурлиновского отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области рассказали о ходе испытания новой ускоренной технологии выращивания подсолнечника в регионе.
Подробнее ...
Алтайский подсолнечник будут обрабатывать на сверхлегком самолете
Владимир Кудряшев, глава крестьянского (фермерского) хозяйства из Алтайского края, решился на приобретение сверхлегкого самолета прошлой осенью. С его помощью должны решать две задачи. Первое – десикация подсолнечника.
Подробнее ...
Ученые пробуют вырастить подсолнечник без почвы
Селекционеры ВНИИМК проведут эксперимент по выращиванию подсолнечника в искусственной среде. При гидропонном способе выращивания растение получает питание из раствора, поступающего к корням с помощью автоматической системы полива.
Подробнее ...
Новый сорт кондитерского подсолнечника вывели на Кубани
Новая культура, которую назвали «Аладдин», отличается устойчивостью к гербицидам. А авторы разработки – селекционеры Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур.
Подробнее ...
Российские кондитеры используют китайский подсолнечник
За последние годы китайские селекционеры преуспели в выведении гибридов так называемого «кондитерского подсолнечника», который отличается от масличного типа по многим агрономическим признакам, включая диаметр корзинки и размер семян.
Подробнее ...