Европарламент не поддержал идею запрета на использование слов, которые ассоциируются с продуктами из настоящего мяса, которого добивалась крупнейшая в ЕС ассоциация фермеров.
Подробнее ...
Европарламент рассмотрит поправки, которые запретят производителям веганских продуктов использовать слова «мясо», «бургер», «колбаса» и другие.
Подробнее ...
Растительная альтернатива мясу производства GreenWise в скором будущем отправится покорять американский рынок. В настоящее время российский производитель подписывает контракты с Германией и Чехией.
Подробнее ...
«Додо Пицца» протестирует новый продукт с растительным мясом «Beyond Meat» в составе и после получения обратной связи от посетителей примет решение о вводе в меню такой пиццы на постоянной основе.
Подробнее ...
2019 год стал настоящим прорывом для заменителей мяса: один из крупнейших производителей, американская Beyond Meat, вышла на IPO с рекордными показателями.
Подробнее ...
Популярность мясных альтернатив растет по мере того, как потребители требуют большего разнообразия.
Подробнее ...
Три ресторана международной сети быстрого питания KFC провели трехдневные испытания курятины на растительной основе в трех городах Китая, чтобы удовлетворить спрос потребителей на продукты, альтернативные мясным.
Подробнее ...
Через 10 лет культивируемое мясо, выращиваемое в чашке Петри, станет широко распространенным продуктом, считают японские сторонники веганства и вегетарианства, считает Совет вегетарианцев Японии.
Подробнее ...
Крупнейший в мире мебельный ритейлер IKEA начнет продавать веганские фрикадельки в августе 2020 года. Они будут «выглядеть как мясные и иметь вкус мяса». Глобальная цель IKEA — стать «климатически положительной» компанией к 2030 году.
Подробнее ...
Агрохолдинг Cargill в этом году планирует развивать торговлю продукцией из растительного мяса.
Подробнее ...