«Эфко», фудтраки, растительное мясо

Сеть фудтраков «Эфко» заработает в России

ГК «Эфко» (соусы, молочные продукты, растительные масла под брендами «Слобода», Altero и пр.) запускает сеть фудтраков с меню на основе собственных растительных аналогов мясных и молочных продуктов.

Подробнее ...
Nestle, Sundial Foods, растительное мясо, куриные крылышки

Nestle вложила средства в производство веганских куриных крылышек

Швейцарская транснациональная корпорация Nestle объявила о том, что в конце прошлой недели она возглавила раунд финансирования в размере $4 млрд для стартапа Sundial Foods, занимающегося производством растительного мяса.

Подробнее ...
3D-принтер, Redefine Meat, заменитель мяса

В ресторанах Британии появились растительные «стейки», созданные на 3D-принтере

Шеф-повар и ресторатор Марко Пьер Уайт начнет продавать веганские стейки, напечатанные на биологическом 3D-принтере, в своих ресторанах в Великобритании.

Подробнее ...
Oumph!, человеческое мясо, растительное мясо, заменитель мяса

Бургер с «человеческим мясом» выпустили к Хэллоуину

Накануне Хэллоуина компания Oumph! провела необычную дегустацию. Бесстрашным потребителям дали попробовать первый в мире бургер на растительной основе, напоминающий человеческое мясо.

Подробнее ...