ГК «Эфко» (соусы, молочные продукты, растительные масла под брендами «Слобода», Altero и пр.) запускает сеть фудтраков с меню на основе собственных растительных аналогов мясных и молочных продуктов.
Подробнее ...
Линейку растительных альтернатив мясу запустит в 2022 году датская мясная компания Danish Crown, являющаяся крупнейшим в Европе производителем свинины.
Подробнее ...
Рестораны KFC в США будут поставлять растительный заменитель куриного мяса во все точки сети по стране.
Подробнее ...
Несмотря на начальный этап развития индустрии растительных продуктов, бизнес готов наращивать производство с прицелом на экспортный рынок.
Подробнее ...
Импортер растительного мяса Beyond Meat Alianta Group приостановил поставки в Россию. Причиной стала позиция таможни, которая сочла продукт компании нарушающим продуктовое эмбарго.
Подробнее ...
Швейцарская транснациональная корпорация Nestle объявила о том, что в конце прошлой недели она возглавила раунд финансирования в размере $4 млрд для стартапа Sundial Foods, занимающегося производством растительного мяса.
Подробнее ...
Шеф-повар и ресторатор Марко Пьер Уайт начнет продавать веганские стейки, напечатанные на биологическом 3D-принтере, в своих ресторанах в Великобритании.
Подробнее ...
Гавайский стартап Cajú Love создал первый заменитель мяса из фруктов кешью, представленный на рынке США.
Подробнее ...
Правила маркировки для продуктов, имитирующих мясные, молочные и яичные продукты введут в Японии для их продвижения.
Подробнее ...
Накануне Хэллоуина компания Oumph! провела необычную дегустацию. Бесстрашным потребителям дали попробовать первый в мире бургер на растительной основе, напоминающий человеческое мясо.
Подробнее ...