Бренд «Сибирская коллекция» представил новую линейку дамплингов, адаптированных под вкусы российского покупателя. О запуске и исследовательской работе, предшествующей созданию продукта, рассказала директор по маркетингу Наталья Жестарева.
Подробнее ...
Тюменская компания «Ягоды плюс» планирует запустить линию по производству полуфабрикатов. Это будут фруктово-ягодные наполнители, а также основы для джема и морса. Об этом сообщил глава предприятия Эльмар Ибуков.
Подробнее ...
Котлеты из кальмара и тресковые чебуреки: ассортимент рынков «Москва – на волне» пополнился линейкой готовых блюд нового поставщика «Экспродов».
Подробнее ...
Компания «Аби» выводит на рынок новый продукт в формате «полностью готовые» — мини-пирожки «Жарладушки» под брендом «Стародворье», рассказали в компании. Новинка уже доступна в крупных федеральных сетях и онлайн-доставке.
Подробнее ...
В телеграмм-канале Ассоциации Мясопереработчиков (АСОМП) подробно описали, в какие сроки и какие именно категории продуктов войдут в эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов.
Подробнее ...
Эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов (включая колбасную и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных) планируется провести с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления подготовил и опубликовал Минпромторг.
Подробнее ...
В Калининграде расположены производственные мощности, которые позволяют поставлять продукцию сетям быстрого обслуживания по всей стране. Завод «Атлантис» обеспечивает предприятия котлетами для бургеров, наггетсами и другими полуфабрикатами.
Подробнее ...
Предприятие Группы «ПРОДО» «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК) запустил производство полуфабрикатов ручного формования под брендом «Курай».
Подробнее ...
Экоинновацию в мясоперерабатывающей промышленности предложили авторы проекта из Гродно. Речь идет о линейке экологической продукции, сообщила старший преподаватель кафедры технологии хранения и переработки животного сырья Гродненского государственного аграрного университета Виктория Овсеец.
Подробнее ...
Российский производитель мяса цыплят-бройлеров Группа агропредприятий «Ресурс» (ТМ «Благояр», «Наша птичка», URUSSA и др. ) ввел в эксплуатацию Комбинат глубокой переработки мяса (КГП) «Август» в промышленной столице Ставрополья – Невинномысске.
Подробнее ...