В телеграмм-канале Ассоциации Мясопереработчиков (АСОМП) подробно описали, в какие сроки и какие именно категории продуктов войдут в эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов.
Подробнее ...
Эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов (включая колбасную и аналогичную пищевую продукцию из мяса, субпродуктов или крови животных) планируется провести с 1 августа 2025 года по 28 февраля 2026 года. Соответствующий проект постановления подготовил и опубликовал Минпромторг.
Подробнее ...
В Калининграде расположены производственные мощности, которые позволяют поставлять продукцию сетям быстрого обслуживания по всей стране. Завод «Атлантис» обеспечивает предприятия котлетами для бургеров, наггетсами и другими полуфабрикатами.
Подробнее ...
Предприятие Группы «ПРОДО» «Уфимский мясоконсервный комбинат» (УМКК) запустил производство полуфабрикатов ручного формования под брендом «Курай».
Подробнее ...
Экоинновацию в мясоперерабатывающей промышленности предложили авторы проекта из Гродно. Речь идет о линейке экологической продукции, сообщила старший преподаватель кафедры технологии хранения и переработки животного сырья Гродненского государственного аграрного университета Виктория Овсеец.
Подробнее ...
Российский производитель мяса цыплят-бройлеров Группа агропредприятий «Ресурс» (ТМ «Благояр», «Наша птичка», URUSSA и др. ) ввел в эксплуатацию Комбинат глубокой переработки мяса (КГП) «Август» в промышленной столице Ставрополья – Невинномысске.
Подробнее ...
Компания «Мираторг» презентует на выставке «Продэкспо» новую линейку готовых овощных смесей «Вкусы мира», разработанную для тех, кто хочет открывать кулинарные традиции разных стран, не выходя из дома.
Подробнее ...
Холдинг АГРОСИЛА объявил о запуске новой линейки охлажденных полуфабрикатов под брендом «Важная Цыпа». Серия разработана по семейным рецептам с использованием исключительно натуральных компонентов, согласно стандартам качества АГРОСИЛЫ.
Подробнее ...
Компания Аби («Горячая штучка», «Баварушка», «Стародворье», «Ядрёна копоть») сообщила о выпуске концептуально нового продукта для бренда «Горячая штучка» в порционной упаковке.
Подробнее ...
В Москве на XXVI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень-2024» новый проект школьников Хатасской СОШ имени П.Н. и Н.Е. Самсоновых (Якутия) «Суп из говяжьих субпродуктов» завоевал бронзовую медаль.
Подробнее ...