Starbucks отказался от платы за аналоги молока
Сеть кофеен Starbucks отказалась от платы за соевое, овсяное, миндальное и кокосовое молоко.Теперь растительное молоко добавляют в напитки бесплатно.
Подробнее ...
Метка: Растительное молоко
«Арбузное молоко» с добавлением гороха выпустили в США
Força Foods, пищевая компания из Сан-Франциско, специализирующаяся на экологически чистых ингредиентах и экономии воды, выпустила новаторское «растительное молоко» из арбузных семян.
Подробнее ...
Молочная компания Lactalis запустила бренд растительного «молока» в Канаде
Новый бренд растительного молока представила на рынке Lactalis Canada, дочерняя компания французского молочного гиганта, сразу после того, как превратила одно из своих предприятий в полностью веганский центр.
Подробнее ...
Жир из подсолнуха может заменить пальмовое масло в растительной «молочке»
Стартап Time-traveling Milkman (TTM) (Нидерланды) собрал 850 000 евро финансирования для расширения выхода на рынок продукта «Oleocream», подсолнечного жира, предназначенного для замены пальмового и кокосового масла в растительных альтернативах молочным продуктам.
Подробнее ...
Продажу тайского кокосового молока прекратили в Британии
Британская сеть супермаркетов Co-Op прекратила продажу кокосового молока из Таиланда после того, как в ходе расследования было выявлено жестокое обращение с обезьянами во время сбора кокосов. Об этом заявила организация по защите животных.
Подробнее ...
Молоко из фиников производят в Казахстане
Молоко из фиников начал делать индивидуальный предприниматель из города Тараза. Для этого начинающий бизнесмен Мухит Калкабаев выиграл безвозмездный государственный грант и открыл мини-цех. По сего словам, такое производство альтернативного молока в Казахстане наладили впервые.
Подробнее ...
Первую партию овсяного молока получили в Белоруссии
Генеральный директор Научно-практического центра НАН Белоруссии по земледелию Сергей Кравцов рассказал об одном из перспективных направлений работы ученых – производстве молока из злаковых культур.
Подробнее ...
Растительное молоко стали комбинировать с настоящим
Изготовители растительного мяса и молока начали продвигать комбинированные продукты и блюда, смешивая растительные и животные белки. Идея такого компромисса, возможно, вынужденная: бум интереса к растительному мясу, который наблюдался в 2019-2020 гг., стал спадать.
Подробнее ...
Danone сделал йогурт из овощных отходов
Компания Danone и еще 5 пищевиков-новаторов объединились для того, чтобы поделиться опытом и создать революционный продукт из овощей. Получился не винегрет, а растительный йогурт.
Подробнее ...
Растительное молоко Alpro переименовали в Planto
Напитки на растительной основе Alpro локализуются на российском рынке под новым названием Planto. Изменения будут касаться только названия бренда. Об этом сообщила пресс-служба Health&Nutrition (экс-Danone).
Подробнее ...