пикша,треска,фальсификация

ЭКСПЕРТ: ВМЕСТО ПИКШИ ПРОДАЮТ ТРЕСКУ

В России количество фальсификата на рыбном рынке достигает 70%, а в случае с треской процент подделок еще выше — доходит до 80. Почему это возможно, рассказал руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Подробнее ...

Продукцию с немолочными жирами предложили изъять из техрегламента

Руководитель группы стандартизации Молочного союза России (РСПМО) Лариса Абдуллаева предложила вывести из-под действия техрегламента о безопасности молока и молочной продукции все продукты с заменителями молочного жира.

Подробнее ...
Эфко,foodtogo,healthy

«ЭФКО»: ЙОГУРТЫ «СЛОБОДА»,HEALTHY – ТРЕНДЫ, «FOOD TO GO», СУПЕРФУДЫ

Директор брендового дивизиона Группы Компаний «ЭФКО» рассказал, как в компании видят современные тенденции на рынке молочной продукции, и что делается, чтобы им соответствовать.

Подробнее ...
Дикси,Магнит,Пятерочка

«ДИКСИ» МОЖЕТ ВОЗГЛАВИТЬ ТОП-МЕНЕДЖЕР «МАГНИТА» И «ПЯТЕРОЧКИ»

Оставившая этим летом пост гендиректора «Магнита» Ольга Наумова может стать руководителем торговой сети «Дикси», четвертого по величине продуктового ритейлера в России.

Подробнее ...
"Окраина",полуфабрикаты

«ОКРАИНА» ВОСХИТИЛА ГУБЕРНАТОРА ТЕХНОЛОГИЧНОСТЬЮ

Глава Мурманского региона Андрей Чибис познакомился с техническим оснащением и особенностями работы одного из заводов мясоперерабатывающего предприятия «Окраина» – крупнейшего в своей отрасли в Мурманской области.

Подробнее ...
органик,эко,био

ПРОЩЕ ПРОИЗВЕСТИ «ЭКО», ЧЕМ «ОРГАНИК» ПРОДУКЦИЮ

Исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко опасается, что закон об органической продукции, который вступает в силу с 2020 года, может быть нивелирован законом об экологически чистой продукции, проект которого обсуждается в настоящее время.

Подробнее ...