Магазины продают рыбу на 200% дороже от ее добычи
Наценка в розничных магазинах от себестоимости добычи рыбы может достигать 200%. При этом в 2026 году рыбаки ожидают повышения отпускных цен для оптовиков еще на 10-25%.
Подробнее ...
Метка: Рыба
Премиальный рыбный магазин хочет открыть поставщик компьютерных аксессуаров
Оптовый поставщик аксессуаров для компьютеров и телефонов Usbmag планирует запустить проект в продуктовом ритейле — премиальный рыбный магазин в Москве, следует из вакансии компании на рекрутинговых сайтах.
Подробнее ...
«Лента» и Рыбный союз будут совместно развивать рыбное предложение
Представители «Группа Лента» и поставщики рыбной продукции (компании-члены Рыбного союза) обсудили сотрудничество для продвижения рыбной категории.
Подробнее ...
Российскую икру и морепродукты будут поставлять в Индию
Российские производители рыбной продукции теперь могут активнее участвовать в торговле с Индией — три отечественные компании получили разрешения на экспорт, что открывает новые возможности для увеличения объемов поставок на азиатский рынок.
Подробнее ...
«Самую полезную рыбу в мире» весом 3 кг вырастили на рыбзаводе в Сибири
Путоранского гольца, которого ученые считают очень полезной рыбой из-за большого содержания омега-кислот, удалось вырастить до 3 кг на двух рыбзаводах в Сибири. Об этом сообщили в Проектном офисе развития Арктики.
Подробнее ...
Соус гарум из рыбных отходов создали в АГТУ
Аспирант вуза Росрыболовства – Астраханского государственного технического университета Кирилл Ковалёв разработал не имеющую аналогов биотехнологию ферментированного рыбного соуса (гарума).
Подробнее ...
Владельцем «А’море» стал производитель продуктов Vici
Группа «Океан» (управляет брендом Vici) 31 октября стала владельцем марок «Своя рыбка» и «А’море». Изначально они принадлежали Рыбообрабатывающему комбинату номер 1 (РОК-1).
Подробнее ...
«Пятёрочка» начала продажи охлаждённой рыбы
Сеть магазинов «Пятёрочка» (входит в X5) объявила о расширении ассортимента за счёт категории охлаждённой рыбы. На полках уже доступны: горная и морская форель (разделка), фарш минтая отечественного производства.
Подробнее ...
Повышением качества рыбопродукции на прилавках займутся в России
Роспотребнадзор и ВАРПЭ заключили соглашение о сотрудничестве, направленное на обеспечение россиян качественными продуктами из рыбы отечественного производства и развитие внутреннего рынка рыбопродукции.
Подробнее ...
Рыбу с рынков «Москва — на волне» теперь можно заказать на дом
С рыбных рынков «Москва — на волне» теперь можно заказать доставку на дом. В ассортименте более 700 наименований — копченая, охлажденная и вяленая рыба, икра, стейки, креветки и крабы, полуфабрикаты и суповые наборы.
Подробнее ...