Китай назвал 3 главных проблемы пищевого сектора
Китайские эксперты по безопасности назвали пестициды, микробное заражение и чрезмерное использование пищевых добавок самыми частыми причинами нарушений.
Подробнее ...
Метка: Стандарты
Производителей продуктов по СТО/ТУ обяжут соблюдать стандарты
Производителей, выпускающих продукцию по стандартам организаций и техническим условиям (СТО/ТУ), могут обязать соответствовать этим стандартам. Такой законопроект Госдума приняла в первом чтении на пленарном заседании 15 января.
Подробнее ...
Фонд FSSC поделился рейтингом нарушений по стандарту FSSC 22000
В конце ноября ведущий международный стандарт по пищевой безопасности FSSC 22000 поделился важной статистикой нарушений, которые чаще всего выявлялись на аудитах пищевых предприятий по всему миру в рамках проверок по новой версии схемы FSSC 22000 версии 6.
Подробнее ...
Стандарт на йогурты будет пересмотрен
Основной стандарт на йогурт будет пересмотрен, а методы контроля продукта планируется актуализировать. Об этом в своём Telegram-канале сообщил первый зампред Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Митин.
Подробнее ...
Новые стандарты на мясо птицы для снижения заражения сальмонеллой разрабатывают в США
Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало новую политику по ограничению заражения сальмонеллой и заболеваний, связанных с потреблением сырых продуктов из птицы, в целях защиты потребителей от отравлений.
Подробнее ...
Экологический сертификат на рыбу могут создать в России
Росрыболовство прорабатывает введение национальной сертификации аквакультуры для защиты российского рынка от менее качественной импортной продукции и для вывода российской аквакультуры на зарубежные рынки с использованием отечественной сертификации.
Подробнее ...
Обновлены стандарты к техрегламенту на пищевую продукцию
Коллегия Евразийской экономической комиссии утвердила изменения в перечень стандартов на методы исследований (испытаний) и измерений к техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
Подробнее ...
Фруктовое вино пока не признают на уровне ЕАЭС
Новые стандарты ЕЭАС по вину вступят в силу с 1 июля 2024 года, и пока в Союзе вином будут считать только то, что сделано из винограда.
Подробнее ...
Оленину будут перерабатывать по новым стандартам
Привести процесс заготовки и переработки мяса оленя к единым стандартам и повысить качество продукции — такие задачи решают участники стратегической сессии «Новые стандарты производства ямальской оленины».
Подробнее ...
Внутренние стандарты производителей продуктов отправят на экспертизу
Минпромторг, Минфин, Росстандарт одобрили законопроект, который обяжет производителей отправлять на экспертизу стандарты и технические условия, по которым компании изготавливают свои товары. В первую очередь это касается продуктов питания.
Подробнее ...