Стандарты для продуктов из растительного белка разрабатывает Росстандарт
Росстандарт впервые запустил процесс стандартизации продукции, произведенной из растительного сырья для замены компонентов животного происхождения.
Подробнее ...
Метка: Стандарты
Новые правила прослеживаести продуктов разрабатывают в США
Американское Управление по контролю качества пищевых продуктов и медикаментов FDA готовит новые правила по прослеживаемости продуктов в рамках Акта о модернизации безопасности пищевой продукции FSMA.
Подробнее ...
BRCGS Storage & Distribution – обзор версии 4
Известные бренд и магазин – не единственные факторы, влияющие на решение потребителей. Им интересно знать, что случилось с продуктом после производства.
Подробнее ...
Краснодарского чая должно быть не менее половины в упаковке
На Кубани начал действовать новый госстандарт «Краснодарский чай». Его разработали в рамках поручения губернатора Вениамина Кондратьева.
Подробнее ...
Экологический стандарт для ритейла появился в России
У российских магазинов появилась возможность стать устойчивее и получить экомаркировку международного уровня «Листок жизни».
Подробнее ...
Кодекс Алиментариус: принципы пищевой гигиены 3.0 в разработке
Комитет международного Кодекса Алиментариус разрабатывает новую версию документа «Общие принципы гигиены пищевых продуктов» (CAC/RCP 1-1969).
Подробнее ...
Стандарт «Краснодарского чая» начнет действовать с 1 марта 2022 года
Ассоциация чаеводов Краснодарского края утвердила стандарты «Краснодарского чая». Об этом сообщает пресс-служба администрации Кубани.
Подробнее ...
О важности тестирования сжатых газов в производстве напитков
При производстве напитков часто используется сжатый воздух и другие газы. Такие инструменты должны подвергаться мониторингу безопасности и качества.
Подробнее ...
Subway повышает стандарты содержания кур
Известный бренд быстрого питания Subway анонсировал повышение стандартов содержания кур, которых выращивают на мясо для сэндвичей.
Подробнее ...
Обновление перечней стандартов ТР ЕАЭС 044/2017
Внесены изменения в Перечни стандартов к ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду».
Подробнее ...