Срок хранения замороженной скумбрии и сардины, по мнению Росрыболовства, можно увеличить до двух лет. При нынешнем ограничении в 12 месяцев оптовики неохотно берут такую рыбу из-за риска ее вовремя не реализовать.
Подробнее ...
Согласно британским нормативам, срок годности красного мяса не может превышать 10 дней, но ВМРА представила доказательства обратного.
Подробнее ...
С сентября 2020 года начинают действовать новые пищевые стандарты.
Подробнее ...
Изменён перечень стандартов для исполнения требований ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду».
Подробнее ...
С июня 2020 года начинают действовать новые стандарты в пищевой отрасли.
Подробнее ...
Крепкий алкоголь в небольших бутылках, может исчезнуть из продажи.
Подробнее ...
Словом «халяль» принято называть всё, что разрешено в исламе; то есть к халяльным продуктам относятся те, что не нарушают его принципов.
Подробнее ...
С 1 апреля 2020 года вступают в силу новые стандарты в пищевой отрасли.
Подробнее ...
В США объявили ненаучным введённый в Евросоюзе и Британии запрет на хлорирование курятины.
Подробнее ...
Стандарты GFSI и надлежащие производственные практики требуют контроля влажности там, где из-за неё могут возникнуть загрязнение продукта или антисанитарные условия.
Подробнее ...