Россельхозбанк проанализировал спрос на различные виды фермерского сыра и выяснил, что больше всего россияне любят мягкие сорта, такие как моцарелла, качотта или сулугуни – на них приходится треть спроса.
Подробнее ...
Российская Федерация продолжает увеличивать объемы экспорта рыбы и рыбной продукции в страны Африканского континента.
Подробнее ...
США в начале текущего года стали лидером среди покупателей российского мороженого, говорится в материалах Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «Агроэкспорт») при Минсельхозе.
Подробнее ...
Эксперты Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка ожидают, что объем потребления мороженого в России по итогам 2021 года увеличится до 448 тыс. т, или 3,1 кг на душу населения. Это рекордный показатель за последние 10 лет.
Подробнее ...
Компания «Балтика» (входит в Carlsberg Group) опубликовала отчет за 2020 год, в котором рассказала о продвижении к одной из основных целей развития — продвижение ответственного потребления пива.
Подробнее ...
Хот-дог является самой дорогой в РФ уличной едой, пирожки с капустой — самой дешевой, сосиска в тесте — самая популярная, а чебурек — самая подорожавшая, сообщили в IT-компании «Эвотор».
Подробнее ...
В 2020 году на фоне антиковидных ограничений рекордный рост по динамике выручки среди продуктовых торговых сетей показали «Светофор» и «ВкусВилл» — она оказалась почти на 40% больше, чем год назад, говорится в исследовании Infoline.
Подробнее ...
Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев в ходе встречи с президентом РФ Владимиром Путиным сообщил о доле вин отечественного производства в российских магазинах.
Подробнее ...
Несмотря на то что макароны прочно ассоциируются с Италией, производят их и в России. Например, на долю московских производителей приходится практически треть всего российского экспорта макаронных изделий.
Подробнее ...
Себестоимость стандартных блюд изучили в рамках некоммерческого проекта «Котлета с пюрешкой». Маркетологи выбирали самые дешевые варианты в минимальной фасовке, не пересчитывая цену на килограмм.
Подробнее ...