Курьерам-мусульманам разрешили доставлять свинину
Доставка свинины и других блюд, запрещенных для питания мусульман, не противоречит нормам ислама. Об этом сообщили в телеграмм-канале Духовного собрания мусульман России (ДСМР).
Подробнее ...
Метка: Свинина
«Черкизово» расширил ассортимент продуктов из свинины для гриля
Группа «Черкизово» ежегодно расширяет свой ассортимент, в том числе за счет запуска новых оригинальных продуктов к началу гриль-сезона. Этой весной портфель компании пополнился четырьмя новыми позициями из свинины.
Подробнее ...
Стабильные клетки свиного жира для лабораторного мяса получили в Шотландии
Исследователи из Института Рослина Эдинбургского университета (Шотландия) совершили значительный прорыв в области культивируемого мяса, разработав надежный и стабильный источник клеток свиного жира.
Подробнее ...
ГМО-свиней разрешили разводить в США
Исследователями института Рослина при Эдинбургском университете проведён удачный эксперимент, сделавший свиней устойчивыми к репродуктивно-респираторному синдрому (РРСС). Этого добились через удаление небольшой части гена CD163.
Подробнее ...
Цены на свиную грудинку показали самый высокий рост с начала года
Средние оптовые цены производителей свинины с первой по 15-ю неделю этого года (30 декабря – 13 апреля) выросли в годовом выражении на 3–43% в зависимости от вида продукции.
Подробнее ...
«Мираторг» исключил попадание свинины в говяжьи продукты
Свинина даже теоретически не может попасть в говяжьи продукты компании «Мираторг», так как производства этих видов мяса находятся в разных регионах России, заявили в компании.
Подробнее ...
Новые правила по борьбе с АЧС ввели в России
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации внесло изменения в ветеринарные правила по борьбе с африканской чумой свиней (АЧС). Теперь кормление свиней пищевыми отходами и продуктами, полученными от диких кабанов, может служить основанием для подозрений на заражение.
Подробнее ...
12 человек умерли из-за употребления сырой свинины в Таиланде
В Таиланде продолжает расти число случаев заражения Streptococcus suis, вызванного употреблением в пищу непрожаренной свинины. По данным Департамента по контролю и профилактике заболеваний (DDC), 12 человек уже умерли, а еще 149 человек страдают потерей слуха.
Подробнее ...
Инновационную технологию ферментации свинины разработали в Омске
В Омском государственном техническом университете (ОмГТУ) разработали инновационную технологию ферментации свинины. Автор разработки, Артем Ширяев, рассказал, что идея пришла после изучения множества мясных образцов.
Подробнее ...
У «Черкизово» хотят оспорить торговые знаки «Губернские»
Птицефабрика «Зеленецкая» из Республики Коми пытается оспорить товарные знаки «Губернский», «Губернская» и «Губернские» у АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод» (ЧМПЗ; входит в группу «Черкизово») и мясокомбината «Очаково».
Подробнее ...