«Сырные» носки Philadelphia
Недавно Nike выпустил кроссовки Dunk Low в стиле знаменитых монреальских бубликов. А где бублик, там и намазка! Самая популярная намазка для бубликов – это сливочный сыр Philadelphia.
Подробнее ...
Метка: Сыр
Сыр «Золото Сибири» производят в Томске по итальянски традициям
В томской сыроварне «Сырная коллекция» изготавливают сорта сыра по европейским технологиям и рецептуре сибирских специалистов. Некоторые вкусы уже успели стать достоянием Сибири.
Подробнее ...
У творожного сыра Violette появился новый вкус – лосось
Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» запустил новый вкус творожного сыра – Violette с лососем. Это классическое сочетание творожного сыра с красной рыбой подойдет для бутербродов и разнообразных закусок.
Подробнее ...
Сырные рождественские венки продают в США
Американская сеть магазинов Lady & Larder выпустила съедобные наборы украшений для тех, кто в равной степени любит Рождество и сыр.
Подробнее ...
Kraft Heinz отзывает ветчину с сыром в США
Американское отделение Kraft Heinz отозвало 1 т готовой к употреблению ветчины с сыром Oscar Mayer. Причиной стало возможное перекрёстное заражение.
Подробнее ...
Сыр с запахом розы и жасмина сделает Белоруссия для китайцев
Подробности экспорта белорусской сельскохозяйственной продукции раскрыла заведующая кафедрой менеджмента, технологий бизнеса и устойчивого развития БГТУ Ирина Новикова.
Подробнее ...
Ученые установили, что вкус сыра определяют бактерии
Новое исследование показывает, что ароматизация различных мягких сыров частично обусловлена бактериями, которые колонизируются в них в процессе созревания. Исследование было опубликовано в журнале Microbiology Spectrum.
Подробнее ...
Сыры Unagrande Company получили медали «Гарантии качества — 2022»
Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН объявил победителей профессионального конкурса «Гарантия качества — 2022». Производитель сыров Unagrande Company завоевал 4 золотых и 3 серебряных медали.
Подробнее ...
Сыр из молока яков хотят выпускать в Дагестане
Дагестанское предприятие в Сулейман-Стальском районе закупило 200 яков, из молока которых планируют производить сыр, сообщили в четверг журналистам в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
Подробнее ...
Сыры Creamburg выпустила Viola для стран СНГ
Компания «Виола» (ранее – «Валио») представила новый бренд продукции, разработанный специально для стран СНГ. Поставки плавленых, творожных, полутвердых сыров и сливочного масла под брендом Creamburg начнутся уже в ноябре.
Подробнее ...