UNAGRANDE ПРЕДСТАВИЛ МАКСИ-МОЦАРЕЛЛУ
Компания «Умалат» представляет новый продукт – очень большой шарик моцареллы – Mozzarella Grandiosa.
Подробнее ...
Метка: Сыр
«ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫЙ» АРОМАТ СЫРА «СТИЛТОН» ИСПОЛЬЗОВАЛИ ДЛЯ ДУХОВ
Сыровары Великобритании попытались воплотить мечту многих гурманов, нюхать сыр постоянно и создали парфюм. Только выбрали для этого запах одного из самых вонючих сыров.
Подробнее ...
HOCHLAND УДВАИВАЕТ МОЩНОСТИ
ООО «Хохланд Руссланд» запустило новую линию на заводе по производству сыров в Белгородской области, сообщила пресс-служба областного департамента экономического развития.
Подробнее ...
В УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ ДЕЛАЮТ ИТАЛЬЯНСКИЙ ОВЕЧИЙ СЫР
Итальянские сыры из овечьего молока получили прописку в селе Смородино Ульяновской области, где в прошлом году семья Глебовых построила новую современную ферму. Всего в России пять подобных предприятий.
Подробнее ...
СЫРОДЕЛ РАССКАЗАЛ ПУТИНУ О НЕРАБОТАЮЩЕМ «ЗЕЛЕНОМ КОРИДОРЕ»
На онлайновом совещании с президентом России, посвященном ситуации в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, председатель Союза сыроваров России Олег Сирота озвучил предложения по улучшению сбыта сельхозпродукции.
Подробнее ...
ФРАНЦУЗЫ ПОДДЕРЖАТ СЫР ФЛЕШМОБОМ
Один из главных деликатесов Франции – сыр – оказался под угрозой из-за эпидемии коронавируса: спрос на лакомство резко обрушился.
Подробнее ...
И В ПАНДЕМИЮ ВОЗМОЖЕН ПРИРОСТ ПРОИЗВОДСТВА
Производство сыров и сырной продукции молочными заводами Адыгеи за первый квартал этого года увеличилось на 13%, несмотря на пандемию.
Подробнее ...
«РЫНОЧНЫЙ ШОК» ПЕРЕЖИВАЮТ СЫРОВАРЫ ВО ФРАНЦИИ
Французские сыровары сообщают, что закрытие ресторанов и спад международной торговли привели к снижению продаж сыров всех сортов на 60 процентов.
Подробнее ...
ВПЕРВЫЕ В РОССИИ: БЕЗЛАКТОЗНАЯ МОЦАРЕЛЛА
Компания «Умалат», российский производитель свежих сыров, выпустила уникальную новинку – моцареллу без лактозы, которая стала первым продуктом в линейке безлактозных сыров под брендом Unagrande.
Подробнее ...
КАСУ МАРЦУ: СЫР, КОТОРЫЙ МОЖЕТ ТЕБЯ УБИТЬ
Итальянский сыр — звучит аппетитно и гордо. Сыровары каждого региона этой прекрасной страны соревнуются в мастерстве и изобретательности: Эмилия-Романья славится пармезаном, Кампания — дивной моцареллой.
Подробнее ...