Метка: Сыр

сырная долина,склад,сыры

КЛАСТЕР «СЫРНАЯ ДОЛИНА»: ГОТОВ СКЛАД ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СЫРОВ

Denis Savoskin

Специалисты Главного управления ветеринарии Минсельхозпрода Московской области провели обследование первого склада в агропарке «Сырная долина» на готовность к хранению сыров. «Первая профилактическая дезинфекция холодильного оборудования проведена на территории сырного кластера. Сырохранилище установила «Куршавальская сыроварня» – один из резидентов сырного кластера. Профилактические работы провели ветеринарные специалисты из Дмитрова», – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей […]

Подробнее ...
моцарелла,гипертония,сыр,здоровье

КАКОЙ СЫР МОЖНО ПРИ ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ

Denis Savoskin

Зарубежные медики посоветовали людям с повышенным давлением не отказываться от употребления сыра, если есть потребность в этом продукте. Однако стоит отдать предпочтение определенному сорту сыра – моцарелле.

Подробнее ...
сыр,колледж,Истра,Волоколамск

ГОСУДАРСТВО ПОДДЕРЖИТ ОБУЧЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ – СЫРОДЕЛОВ

Denis Savoskin

Правительство Московской области направит средства на ремонт и оснащение оборудованием колледжей, которые готовят специалистов в области сыроделия, сообщила в пятницу первый зампред правительства Подмосковья Ольга Забралова.

Подробнее ...
New Culture ,веган,ГМО,микроб

СЫР БЕЗ КОРОВ ОТ NEW CULTURE

Denis Savoskin

Компания New Culture собирается вложить $2.8 млн в разработку «настоящего» сыра с казеиновыми белками, полученного путём микробной ферментации (а не из молока), который будет превосходить по вкусу и питательности вегетарианские заменители сыра.

Подробнее ...
сыр

ЛУЧШИЙ РОССИЙСКИЙ СЫР ВЫБЕРУТ В ПОДМОСКОВЬЕ

Dina Novicova

Лучший российский сыр выберут в подмосковной Истре на фестивале фермерской продукции «Сыр Пир Мир» с 9 по 11 августа, победитель поедет на чемпионат сыров в Италию, заявил сыровар Олег Сирота.

Подробнее ...