АЭРИРОВАННЫЕ СЫРЫ НАЧНУТ ПРОИЗВОДИТЬ НА АЛТАЕ

Скоро на полках магазинов России и ближнего зарубежья появятся аэрированный плавленый сыр и сыр в тюбиках. Позавтракать как космонавты потребители смогут пастообразным и творожным сыром.

Подробнее ...
сыр мясо колбаса

Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество проверят совместно мясо, колбасу и сыр

Вице-премьер Правительства РФ Алексей Гордеев поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству согласовать список торговых марок и производителей для отбора и лабораторных исследований.

Подробнее ...

Сыры «косичка» и «соломка» выпущены компанией «Алтайская буренка»

Компания, известная производством творога, кефира, сметаны, молока, йогуртов  запустила производство рассольных сыров. В линейку новой продукции вошло несколько наименований классических и копченых сыров – «косичек» и «соломок». Первые партии сыра уже поставляют в розничные и сетевые магазины Барнаула, Бийска, Красноярска, Новокузнецка и Новосибирска. В ближайшее время географию поставок нового продукта планируют расширить, сообщают в управлении Алтайского края по […]

Подробнее ...
сыр фета пицца

Аналоги сыра для пиццы и сыра фета

Экономически выгодные и простые в применении стабилизирующие системы компании Hydrosol (всемирно известный разработчик индивидуальных стабилизирующих систем для молочных продуктов) позволяют производить аналоги сыра для пиццы и сыра фета. Функциональные компаунды упрощают технологический процесс и снижают себестоимость продукции.

Подробнее ...

«Киприно» займется производством элитных сыров в Алтайском крае

«Троицкий маслосыродел» — один из лидеров по производству сыров, масла и сухой сыворотки в Алтайском крае. В 2018 году на предприятии было произведено 24 % сыров от общей доли предприятий компании «Киприно», на масло пришлось 42 %, сухой сыворотки — 100 %.

Подробнее ...