ДНК картофеля «взломают», чтобы ускорить время варки
Британские ученые добрались до редактирования генов картофеля. Они намерены внести изменения в ту часть «картофельной» ДНК, которая контролирует скорость размягчения клеток овоща.
Подробнее ...Британские ученые добрались до редактирования генов картофеля. Они намерены внести изменения в ту часть «картофельной» ДНК, которая контролирует скорость размягчения клеток овоща.
Подробнее ...Британская Zya разработала фермент, способный превращать сахар в клетчатку внутри пищеварительной системы. С помощью ингредиента Convero компания хочет решить две задачи: сократить потребление сахара и увеличить потребление клетчатки, которой многим не хватает.
Подробнее ...Недавно сеть супермаркетов Aldi анонсировала первые в Британии плоские винные бутылки из вторично переработанного ПЭТ под собственной торговой маркой.
Подробнее ...Лондонский производитель мидов Gosnells стал называть свои напитки «нектарами», чтобы сделать их понятнее для потребителя и активнее конкурировать с сидром.
Подробнее ...Британские разработчики, создавшие первую в мире технологию автономного сбора малины, получили от правительства еще один грант в размере 600 000 фунтов стерлингов (более 70 млн рублей).
Подробнее ...Британское Агентство пищевых стандартов (FSA) выяснило, что маркировка «веганский продукт» может вводить в заблуджение людей с пищевой аллергией.
Подробнее ...Госдума приняла закон о денонсации соглашения от 1956 года, разрешавшего британским морякам ловить рыбу в российской части Баренцева моря. По данным британского таблоида Daily Mail, за 2023 год в Баренцевом море британские рыбаки выловили более 566 тыс. тонн трески.
Подробнее ...Компания Mars Chocolate Drinks and Treats выпустила на рынок Twix Secret Centre Biscuits — новинку в линейке Twix, печенье с секретной начинкой.
Подробнее ...Британский бренд напитков для спорта Wow Hydrate стал официальным партнёром футбольного клуба «Манчестер Юнайтед»; их новый продукт разработан при участии командных врачей.
Подробнее ...В Великобритании может образоваться дефицит чая из-за конфликта в Красном море. Об этом сообщает газета The Times со ссылкой на основных британских импортеров.
Подробнее ...