Осетр всегда считался деликатесом, а с тех пор, как его запретили вылавливать, стал еще больше цениться. Откуда берется осетр в магазинах и в платных прудах, и как не испортить вкус мяса у рыбы, рассказал владелец рыбного хозяйства.
Подробнее ...
В Кыргызстане птицевод Алмаз Раев восстанавливает аборигенную погоду кур Кыргызская серая. Мясо этой птицы по вкусу больше напоминает дичь, а не магазинного бройлера. Он подробно рассказал об особенностях этой породы и почему не использует антибиотики.
Подробнее ...
Первый урожай земляники (клубники) сорта Inspire («Вдохновение») был собран нидерландской компанией Jongfruit, специализирующейся на производстве земляники садовой.
Подробнее ...
Ученые Томского политехнического университета (ТПУ) вместе с коллегами из вузов и академических институтов Томска работают над масштабным проектом по выращиванию различных растений в условиях космоса.
Подробнее ...
Ученые из Южно-Уральского государственного аграрного университета (ЮУрГАУ) провели интересный эксперимент по внедрению принципов сити-фермерства на территории опытной площадки.
Подробнее ...
Первые шесть национальных стандартов на «зеленую» продукцию, разработанных и подготовленных Роскачеством совместно с научными и отраслевыми объединениями, утверждены в Росстандарте.
Подробнее ...
Ставропольские животноводы одними из первых в стране нарабатывают опыт выращивания цыплят-бройлеров всего за месяц.
Подробнее ...
Ученые из Сколтеха (Сколковский институт науки и технологий) обучили нейронные сети оценивать и предсказывать динамику роста растений с учетом основных действующих на растение факторов.
Подробнее ...
Приложение Hecterra, специализированный продукт для сельхозпредприятий и фермеров, разработано, чтобы помочь аграриям контролировать качество полевых работ.
Подробнее ...
Уникальные спектры фитооблучателей, разработанные российскими учеными при финансовой поддержке бизнеса, позволяют выращивать сельскохозяйственные растения и плоды в любой точке планеты, в независимости от климатических условий.
Подробнее ...