Гигантского осетра, свыше 2 метров, поймали в США
Американские биологи выловили в реке Детройт (штат Мичиган) озёрного осетра длиной 210 см и массой 109 кг.
Подробнее ...
Метка: Осётр
ОСЕТРОВАЯ ФЕРМА: КАК РАЗВИВАЕТСЯ РЫБНЫЙ БИЗНЕС
Осетр всегда считался деликатесом, а с тех пор, как его запретили вылавливать, стал еще больше цениться. Откуда берется осетр в магазинах и в платных прудах, и как не испортить вкус мяса у рыбы, рассказал владелец рыбного хозяйства.
Подробнее ...
ВПЕРВЫЕ В МИРЕ: ЗЕЛЕНОГО ОСЕТРА ВЫВЕЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Пока в мире бушует пандемия, в г. Алексине (Тульская область) произошло событие мирового масштаба. Впервые на планете здесь в искусственных условиях вывели сахалинского зеленого осетра — занесенного в Красную книгу.
Подробнее ...
КЛУБНИКУ БУДУТ ВЫРАЩИВАТЬ С ПОМОЩЬЮ ОСЕТРОВ
Ученые из Южно-Уральского государственного аграрного университета (ЮУрГАУ) провели интересный эксперимент по внедрению принципов сити-фермерства на территории опытной площадки.
Подробнее ...
ПЕРЕСЧЁТ ОСЕТРОВ ПОМОЖЕТ БОРОТЬСЯ С ПОДДЕЛКОЙ ЧЕРНОЙ ИКРЫ
В Рыбном союзе предложили способ, как избавить рынок от поддельной черной икры – контролировать численность племенного и товарного стада осетровых рыб в аквакультурных хозяйствах.
Подробнее ...
КУБАНСКИЕ ФЕРМЕРЫ ИДУТ В РИТЕЙЛ
В супермаркетах кубанской сети «Табри» установили плакаты с интересными фактами о технологии производства кубанских товаров и фотографиями производителей.
Подробнее ...
ОСЁТР СНОВА МОЖЕТ СТАТЬ ПРОМЫСЛОВОЙ РЫБОЙ
В России разрабатываются технологии увеличения производства осетров, которые в перспективе позволят снова сделать эту рыбу промысловой.
Подробнее ...
АНТИБИЗНЕС: РУССКИЙ ОСЁТР ПО 45 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ЗА 1 КГ
Пограничное управление возбудило уголовное дело в отношении жителя Дагестана, у которого в ноябре при осмотре машины был обнаружен тайник с 800 кг рыбы осетровых пород.
Подробнее ...
ИСКУССТВЕННУЮ ОСЕТРИНУ МОЖНО КУПИТЬ ЧЕРЕЗ 3 ГОДА
Биологи рассчитывают выращивать осетрину с помощью мышечных волокон, которые помещают в специальные инкубаторы. Опытная партия уже получена, сейчас идет отладка технологии.
Подробнее ...
«ДОЙНАЯ» РОССИЙСКАЯ ЧЁРНАЯ ИКРА ПРОИГРЫВАЕТ КОНКУРЕНЦИЮ
Производство осетровой икры в РФ сильно снизилось, почему сегодня деликатес выгоднее производить в Китае, Европе или же Латинской Америке рассказали эксперты.
Подробнее ...