Суперфиналист четвертого сезона конкурса управленцев «Лидеры России», сити-фермер Алексей Полищук запустил в Москве пищевое производство, на котором выращивает главный ингредиент своих блюд – ростки маша.
Подробнее ...
Ритейлер установил в магазинах сети гидропонные модули для продления срока хранения, сохранения свежести и товарного вида зелени в горшочках.
Подробнее ...
В Китае появился новый вид кофе — латте с зеленым луком, и напиток стремительно набирает популярность на видеоплатформах и в соцсетях.
Подробнее ...
Сельскохозяйственное предприятие «Победа» на протяжении шести лет занимается разведением африканского клариевого сома. Особи достигают веса до полутора килограммов.
Подробнее ...
Британская компания по вертикальному сельскому хозяйству Ro-Gro представила «самые первые» побеги гороха, биообогащенные витамином B12, которые этой весной станут доступны розничным торговцам и гостиничному бизнесу.
Подробнее ...
Семейная пара из Магадана вырастила для ресторанов областного центра съедобные цветы. Фиалки, виолы, колокольчики используют для украшения блюд.
Подробнее ...
Японские специалисты смогли вырастить овощи в почве, точно соответствующей образцам грунта, доставленным в 2020 году с астероида Рюгу. Они полагают, что это потенциально подтверждает возможность земледелия на внеземных объектах.
Подробнее ...
Японские ученые разработали сеть датчиков влажности, которые не нужно изымать из почвы после выработки ресурса. Их подложка биоразлагаемая и состоит из нанобумаги и воска, а проводящая линия — из олова.
Подробнее ...
Чеченская компания «Гринбар» поможет развивать концепцию сити-ферм в Индонезии. Сборка цифровых модулей для сити-ферм будет производиться в Джакарте и их установят в 15 тысячах индонезийских супермаркетах.
Подробнее ...
Компания AEH Innovative Hydrogel Limited (Великобритания) разработала субстрат на основе геля, также известный как субстрат B gross, который предназначен для вертикальных ферм, теплиц, садоводов и даже традиционных фермеров.
Подробнее ...