«Роскачество» обнаружило превышение допустимой нормы мышьяка в развесных креветках из «Ашана», следует из исследования организации.
Эксперты проверили 25 торговых марок северных креветок и креветок ваннамей, которые продаются в российских магазинах. Продукция 23 торговых марок производится в России, ещё двух — в Китае. Исследователи оценивали товары по 35 показателям.
В «Роскачестве» отметили, что большая часть исследованных продуктов безопасна — производители в основном используют свежее сырьё, в продукции отсутствуют антибиотики, а сами креветки имеют приятные вкус и запах.
При этом эксперты обнаружили ряд несоответствий требованиям. Так, в развесных креветках из «Ашана» исследователи обнаружили превышение допустимой нормы мышьяка. В «Роскачестве» отметили, что ритейлер изъял продукцию из продажи и направил претензию поставщику.
Кроме того, эксперты нашли превышение допустимых норм по количеству микроорганизмов в продукции торговых марок «Лента», «Мореслав», Billa и Delight. В креветках 12 брендов они обнаружили слишком большой слой льда. Также исследователи заметили недостоверную информацию о размере креветок на упаковках у 13 производителей.
