Винный дом Gancia, производитель первого игристого вина в Италии, объявляет о запуске на российском рынке коллекций вин, созданных по традиционным технологиям винификации – Шарма и Шампенуа, в полностью обновленном дизайне упаковки.
Подробнее ...
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s убрала из бургеров в своих американских ресторанах консерванты и ароматизаторы, говорится в сообщении компании.
Подробнее ...
Украинские студенты из аграрного университета в Сумах придумали искусственный заменитель сала, который состоит из растительного масла и желатина. Об этом пишет украинское издание «Сегодня».
Подробнее ...
Минсельхоз России подготовил официальные разъяснения по запросу Союзмолоко (есть у Milknews).
Подробнее ...
Венгерская компания впервые выводит на европейский рынок сорговый сироп, жидкий подсластитель с карамельным вкусом, который можно использовать в пищевой продукции и напитках.
Подробнее ...
Американская фирма «Грасс Ран Фармс», производящая говядину травяного откорма, начала производить первые в мире говяжьи котлеты поштучной быстрой заморозки.
Подробнее ...
В мясной промышленности и технологии теперь есть надёжный инструмент для быстрого и безопасного расширения бизнеса. Запущен ресурс StockMeat.com.
Подробнее ...
Венгерская компания «Агрониндзя» разработала приложение для смартфонов, которое может по фотографии определять вес крупного рогатого скота.
Подробнее ...
Совет ЕЭК уточнил требования к маркировке продуктов, что обеспечит лучшую читаемость и восприятие информации на потребительских упаковках.
Подробнее ...
Бременский стартап Velibre (Германия) намерен изменить облик рынка капсул для кофе. Как известно, капсулы в настоящее время изготавливаются из пластика или алюминия. Компания Velibre предлагает капсулы из бумаги. Отдельные компоненты капсул уже прошли сертификацию согласно стандарту DIN EN 13432 на пригодность к безотходной утилизации в компосте.
Подробнее ...