Месяц: Январь 2019

Черствый хлеб получает вторую жизнь

Denis Savoskin

В Германии активно обсуждают возможности применения остатков хлеба, по статистике, печатаемой Всемирным Фондом Природы WWF, в среднем 13.5% выпечки немецких пекарен и хлебных магазинов остаются не проданными, что составляет 1.7 млн.тонн в год.

Подробнее ...

Ирландский виски Jameson обновляет внешний вид

Denis Savoskin

Филиал Pernod Ricard Irish Distillers показал новую бутылку ирландского виски Jameson, чтобы подчеркнуть происхождение брэнда и тройную очистку продукции. Дизайн создан стокгольмским агентством Pond Design.

Подробнее ...

На прилавках будет больше свежей российской рыбы

Dina Novicova

С 2019 года вступили в силу изменения, регулирующие добычу рыбы, которые были установлены поправками в закон о рыболовстве еще в 2016 году. Главный вывод: российский улов должен уплывать на полки отечественных магазинов.

Подробнее ...

В Москве делают самые качественные батоны

Dina Novicova

Сегодня эксперты Роскачества приняли решение о присвоении государственного Знака качества батону московского производства. По результатам исследования хлеб из Москвы был признан одними из лучших в России по своим вкусовым качествам и рецептуре.

Подробнее ...

Лаборатория Россельхознадзора выявила листерии в партии котлет из кижуча

Dina Novicova

«Приморской межобластной ветеринарной лабораторией» Управления Россельхознадзора в ходе проведения лабораторных исследований проб, отобранных от партии котлет из кижуча производителя из Большого Камня, выявлены опасные бактерии листерии.

Подробнее ...

Рыбу, икру и ее заменители собираются вернуть под ветсертификацию

Dina Novicova

В прошлом году часть товаров была исключена из перечня для обязательного сопровождения ветеринарными сертификатами. Однако уже сейчас предложено внести изменения.

Подробнее ...

Nestle разработала аналог сливок для кофе из морских водорослей

Dina Novicova

Компания Nestle представила новую разработку – безмолочные сливки для кофе на основе морских водорослей и растительных масел. Производители обещают, что продукт может хранится до 6 месяцев.

Подробнее ...

Творог и сметана «Фермерская» от предприятия-призрака

Dina Novicova

Управление Роспотребнадзора по Архангельской области призывает потребителей быть бдительными при выборе молочной продукции, обращая внимание на маркировку, стоимость продукта и его производителя.

Подробнее ...