За сколько секунд «Макдоналдс» готовит бифштексы «Мираторг»
«Макдоналдс» и «Мираторг» провели виртуальный тур по производству, рассказали, как следят за качеством мяса, и показали, как производятся бифштексы для бургеров «Макдоналдс».
Подробнее ...
Метка: Мясо
Овощи из мяса Meggies
Популярность растительных продуктов питания растет, однако новый американский бренд Meggies выпустил оригинальный продукт – овощи на основе мяса или рыбы.
Подробнее ...
Британцы не хотят приглашать вегетарианцев на барбекю
Вегетарианцы не попадают в списки гостей на барбекю, потому что всеядные хозяева не хотят думать об отдельном меню для них.
Подробнее ...
Массовое отравление мясом черепахи произошло на Мадагаскаре
Не менее 15 человек на востоке Мадагаскара скончались в результате потребления мяса морской черепахи, сообщает местное издание Gazette de la Grande Isle.
Подробнее ...
Новый метод копчения мяса CleanSmoke
В Германии разработан метод копчения мяса CleanSmoke, который делает продукт полезнее и наносит меньший вред окружающей среде, чем традиционное копчение.
Подробнее ...
Специалисты из Якутии проверили качество мяса калмыцких бычков
Для оценки качества продукции и составления технологической карты, якутскими экспертами в области науки, технологами-практиками в сфере общепита, проведена оценка бульона, бифштекса, стейка и отварного калмыцкого мяса.
Подробнее ...
Оксфорд отказался от красного мяса
Студенческий совет Оксфордского университета (Великобритания) принял решение отказаться от использования в торговых точках учебного заведения и на мероприятиях, проводимых учреждением, говядины и баранины.
Подробнее ...
24 тонны фарша с сальмонеллой утилизировали в Азербайджане
Агентство пищевой безопасности (АПБ) Азербайджана продолжает осуществлять контроль за импортом в страну продуктов питания.
Подробнее ...
ФАС проверит производителей куриного мяса и яиц
Федеральная антимонопольная служба приступила к проверке обоснованности повышения цен производителями куриного мяса и яиц.
Подробнее ...
Мясом буйвола вместо говядины кормили детей Подмосковного детдома
В подмосковном детском доме «Журавушка», расположенном в деревне Красная Дубрава, в течение года воспитанникам поставляли вместо говядины мясо буйвола. Данный факт подтвердила соответствующая экспертиза.
Подробнее ...