Гендиректор «Чаплыгинмолоко» настаивает, что предприятие поставляло творог «фактически во все округа» Москвы, а люди заболели только в одном. По его словам, Роспотребнадзор по итогам проверки ничего не обнаружил.
Гендиректор липецкого предприятия «Чаплыгинмолоко» Константин Фетисов рассказал о проверках со стороны Роспотребнадзора. Компания поставляла творог в московские образовательные учреждения, где в конце декабря были выявлены случаи массового заболевания кишечной инфекцией.
По его словам, проверки шли с 24 декабря «все каникулы». «Мы закрыли завод. Проверили всех моих поставщиков молока, всех работников завода, сделали смывы со всего оборудования, всю продукцию взяли на экспертизу. Рабочие цехов, которые имеют непосредственное отношение к производству продукции, по два-три раза сдавали кровь. У нас ничего не нашли», — заявил он.
ООО «Чаплыгинмолоко» поставляет молочную продукцию в московские детские сады с сентября 2018 года, уточнил Фетисов. Поставку комбинат осуществлял через дистрибьютора — компанию «Рокал», которая, в свою очередь, «поставляет кому-то еще, кто поставляет в детские сады», пояснил он. «Чаплыгинмолоко» Фетисов называет крупным поставщиком для Липецкой области, его продукцию закупают крупные федеральные сети.
В случае, если продукция была инфицирована, масштабы отравления были бы другие, уверяет Фетисов. «В этот день, 19 декабря, мы поставили только в Москву около 13 т творога — фактически во все округа. Инфекция прошла в одном округе», — отмечает Фетисов. По его словам, на одно детское учреждение среднего размера нужно 100 кг творога. Таким образом, говорит гендиректор, творог производства «Чаплыгинмолоко» в этот день был поставлен в 100–130 детских учреждений. Кроме творога поставлялась и другая кисломолочная продукция, например кефир и ряженка.
Источник: rbc.ru
