Компания открыла в Нидерландах предприятие Nutricia, которое будет производить специализированную смесь для питания детей с особыми заболеваниями, за 240 миллионов евро. Ранее Nestle открыло научно-исследовательский центр по материнскому и детскому питанию в Ирландии, с инвестициями в 27 млн. евро.
Завод расположен неподалеку от города Кёйк, на юго-востоке страны. В производстве будет применяться гидролиз для расщепления белков молока на более мелкие фрагменты, в результате чего полученная смесь для детского питания не будет вызывать аллергическую реакцию у детей с аллергией на белок коровьего молока.
Несмотря на то, что предприятие будет потреблять на 60% меньше воды, на 25% меньше энергии и выделять на 50% меньше CO2, его производственные мощности возрастут в два раза.
Завод представляет собой одну из крупнейших инвестиций Danone в европейскую производственную сеть за последние десять лет. Когда предприятие будет полностью введено в эксплуатацию, оно обеспечит рабочими местами около 500 человек.
Вероник Пенкьенати-Бозетта, исполнительный вице-президент Danone Specialized Nutrition, сказала: «В Danone мы верим, что здоровье людей и здоровье планеты взаимосвязаны, о чем свидетельствует девиз нашей компании One planet. One health. Наше новое предприятие Nutricia стало еще одним шагом к этому. На новом заводе мы будем производить еду для уязвимых детей; и мы также делаем все возможное, чтобы сохранить здоровую и чистую окружающую среду для будущих поколений».
В Danone отметили, что распространенность аллергии во всем мире неуклонно растет. Исследования, опубликованные в журнале Nature, свидетельствуют, что у 2-5% детей аллергия на белок коровьего молока развивается в течение первого года жизни.
Завод будет поставлять молочные ингредиенты исключительно из Западной Европы, в которой наблюдаются самые низкие выбросы CO2 от молочного животноводства среди всех регионов мира.
Из этих ингредиентов большинство поступает из Нидерландов и соседней Германии. Предприятие также будет придерживаться принципов круговой экономики – 100% отходов завода будет перерабатываться, включая всю упаковку.
Карола Шоутен, заместитель премьер-министра Нидерландов и министр сельского хозяйства, природы и качества продуктов питания, сказала: «Завод Danone Nutricia в Кёйке является не только примером внедрения инноваций и устойчивого производства, но и подтверждает статус Нидерландов как продвинутой молочной страны. С открытием этого предприятия Danone в очередной раз вносит свой вклад в развитие голландской пищевой отрасли».
Источник: foodbev.com
