Входящее в АФК «Система» Владимира Евтушенкова хозяйство «Алтайские луга» начало продавать в Москве свои деликатесы.
Продукция позиционируется как экологически чистая, что отвечает растущему тренду на здоровому питание. Но у алтайских продуктов слишком узкая ниша, что ограничивает потенциал проекта.
Хозяйство «Алтайские луга» (входит в АФК «Система») начало торговать в Москве продуктами, которые позиционируются как экологически чистые. «Алтайские луга» выпускают мясные деликатесы на ферме в Алтайском крае. Специализируются на продукции из мяса дикого марала. Хозяйство — официальный поставщик курортного комплекса «Алтай Резорт», который также входит в «Систему».
Пока «Алтайские луга» открыли две точки в Москве: в бизнес-центре «Парк Победы» у метро «Кутузовская» и на Даниловском рынке. Рассматривается возможность дальнейшего расширения сети, сказано в профиле компании на портале HeadHunter. Также работает интернет-магазин с доставкой в пределах МКАД. Ассортимент включает мясо и мясные изделия, орехи, мед, бакалею, консервы, чай, травы и пр. Варено-копченое мясо марала, к примеру, доступно по 600 руб. за 325 г, бастурма из оленины — по 540 руб. за 300 г. Кедровые орехи продаются по цене от 300 руб. за 100 г, мед — от 450 руб. за банку 200 г.
Экологические продукты — часть растущего рынка здорового питания с оборотом 900 млрд руб. в год (см. материал на стр. 10). Производители в этом сегменте часто предпочитают сами контролировать продажи, чтобы избегать сложностей, связанных с выходом в крупные сети, говорит консультант JosDeVries The Retail Company Ирина Болотова. По данным Knight Frank, в 2015–2018 годах число магазинов формата «здоровое питание» и «фермерские продукты» в Москве выросло почти в 3,5 раза, до 714 объектов.
Источник: kommersant.ru
