Устрицы «угрожают» проведению Олимпиады в Токио
Соревнования по гребле на Олимпийских играх в Токио оказались под угрозой из-за нашествия устриц.
Подробнее ...
Метка: Деликатесы
Искусственное фуа-гра создали во Франции
Французская компания Gourmey начала производство фуа-гра, выращенного в лабораторных условиях.
Подробнее ...
Греческий йогурт с икрой морского ежа будут производить на Камчатке
К осени на Камчатке откроется завод по производству молочной продукции, где планируется производство необычных продуктов для Востока и Сибири.
Подробнее ...
Морские огурцы с Сахалина готовят к отправке в Китай
Сегодня сахалинская кукумария уже пользуется спросом в Японии и Корее. Островные предприниматели планируют закрепиться и на китайском рынке.
Подробнее ...
Красная икра впервые подорожала до 4700 рублей за 1 кг
Существенное подорожание красной икры в магазинах зафиксировал Росстат: в апреле 2021 года 1 кг лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. руб., что на 30% больше, чем в апреле 2020-го.
Подробнее ...
Живого трепанга пустят под нож
Проект новых правил проведения ветсанэкспертизы не предусматривает оборот живого трепанга в России.
Подробнее ...
Высокая кухня «улетела» на МКС
Жителям Земли рацион космонавтов представляется скудным – она должна быть высококалорийной, сублимированной и упакованной в специальных тарах. Однако с недавних пор жителям МКС стали доступны настоящие деликатесы.
Подробнее ...
Во сколько обойдется россиянам «корзина счастья»?
Средняя стоимость так называемой продуктовой корзины счастья составляет 2740 рублей, подсчитали аналитики сервиса «Сбермаркет».
Подробнее ...
В Африке процветает нелегальная торговля морскими деликатесами
Только шесть из 30 африканских стран, обладающих ресурсами трепанга, сообщили об общем вылове данного ресурса и объемах его экспорта за последнее десятилетие.
Подробнее ...
Добыче гребешка «угрожает» ФСБ
Рыболовные предприятия Приморского края, которые занимаются добычей гребешка, опасаются остановки.
Подробнее ...