Фото: dezeen.com

ВЕТЧИНА В «КОЖАНОЙ» УПАКОВКЕ

Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Исландская дизайнерская студия делает биополимерную упаковку для мяса из животных субпродуктов.

Дизайнерская студия из Рейкьявика At10 разработала биополимерную упаковку для мяса, сделанную из шкур животных, чтобы сократить количество отходов при потреблении мяса. Упаковка под названием Bioplastic Skin предназначена для хот-догов и кусочков ветчины. Она прозрачная и имеет такую же текстуру, как пластик.

При её изготовлении шкуры животных варятся в кипящей воде, что позволяет выделить коллаген и желатин для создания гелеобразного вещества, которому можно придавать любую возможную форму перед затвердеванием.

Представлена упаковка была на фестивале Design March, который проходил в Рейкьявике с 28 по 31 марта этого года. Проект призывает потребителей переосмыслить отношения с мясом, включив целое животное в процесс потребления.

Источник: dezeen.com

Метки