Широчайший вегетарианский ассортимент предложит посетителям первый в столице фудкорт «Брокколи».
В «Брокколи» представлены блюда для вегетарианцев, веганов, сыроедов, фанатов здорового образа жизни, хипстеров и продвинутой молодежи. Новый фудкорт, концептуально объединивший сразу несколько кафе и магазинов здорового питания, откроет свои двери для посетителей в галерее «Атом» на Таганской площади в историческом центре Москвы.
«Открытие вегетарианского фудкорта в Москве – событие, значение которого сложно переоценить для многотысячной армии фанатов здоровой растительной пищи. В нашем меню представлены продукты на любой вкус и кошелек, созданные из фермерских ингредиентов высочайшего качества, выращенных на органик-фермах Московской области и близлежащих регионов», – вдохновленно рассказывает о заведении лидер креативной команды ВегМарт, разработавшей концепцию «Брокколи».
«Если вы не верите, что бургеры, сэндвичи, фалафель, смузи, торты и другие милые сердцу каждого гурмана продукты можно приготовить без использования мяса, рыбы, молока или яиц, команда «Брокколи» готова убедить вас в обратном», – добавляет эксперт.
По словам основателей «Брокколи», уже сейчас думающих о расширении сети и экспансии в регионы, посетителей фудкорта ждут шедевры веган-кулинарии, причем ассортимент блюд будет регулярно обновляться, а само заведение – работать 7 дней в неделю. Особо отмечается, что постные, вегетарианские, фермерские, сыроедческие и органические блюда «Брокколи» являются обладателями многочисленных премий за достижения в индустрии здорового питания.
Источник: molnet.ru
