Дмитрий Гордеев, детские сосиски, ФНЦ Горбатова, нормальные сосиски

Какие сосиски безопасно можно есть детям, рассказал эксперт

Как обстоят дела с контролем качества колбасных изделий в России, рассказал Дмитрий Гордеев, руководитель Центра экономико-аналитических исследований и IT-технологий, пресс-секретарь ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова».

Подробнее ...
АЧС, вакцина от АЧС, чума свиней, прививка свиньи

Почему трудно создать вакцину от АЧС, объяснил эксперт Россельхознадзора

Вирус африканской чумы свиней (АЧС) известен свиноводам с конца 50-х годов 20 века, когда первые очаги были зарегистрированы в Португалии и Испании. Однако до сих пор вакцина от этой опасной для болезни не разработана.

Подробнее ...
БАДы, немясо, растительная альтернатива, Оксана Кузнецова

Что будет, если заменить настоящее мясо растительным «немясом»

Если человек откажется от натурального мяса в пользу растительных аналогов, это приведет к недостатку важных микро- и макроэлементов, ему придется дополнительно пить БАДы.

Подробнее ...
глазированный сырок, качественный сырок, цена сырка, Алексей Антонов

Эксперт посчитал, сколько стоит качественный глазированный сырок

Покупателей радует, что творожный глазированный сырок можно выбрать по средствам — разброс цен от 7 до 60 рублей. Но как по цене отличить глазированный сырок, сделанный из качественных ингредиентов, от суррогатного?

Подробнее ...