Австралийские и канадские исследователи предположили, что мысли на определённые темы, связанные с кофе, могут помочь мозгу сосредоточиться и улучшить концентрацию, даже если не пить его. Статья была опубликована в журнале Consciousness and Cognition.
Для проверки этой гипотезы было проведено четыре эксперимента. Испытуемых наводили на мысли, связанные с кофе или чаем. Эффект был обнаружен лишь у людей из западных стран (Канада, США, Австралия), которые связывают кофе с бодростью и продуктивным трудом, но не у людей из стран (Япония, Корея, Китай), где чаще пьют чай.
Многие исследования посвящены физиологическому воздействию кофе и чая на организм, но о психологическом значении этих напитков известно немного.
Известно, что пища и напитки могут давать психологический эффект. Некоторые потребители получают от запаха и возможного хруста продуктов не меньшее удовольствие, чем от вкуса. Ритейлеры этим пользуются, например, для производителей чипсов Pringles и шоколадных батончиков Kit Kat важно, чтобы их продукты хрустели, создавая ощущение свежести.
Обычные потребители кофе ожидают, что этот напиток поможет им сосредоточиться на текущей задаче, и он помогает. Когда исследователи попросили участников быстро придумать бизнес-слоганы для вымышленной компании, а затем навели их на мысли о кофе, участники из западных стран начали придумывать более подробные и конкретные идеи, а их сердцебиение участилось.
Вряд ли результаты исследования означают, что люди смогут обходиться одними лишь воспоминаниями о кофе.
Источник: crispy.news
