Международная пивоваренная фирма AB InBev, выпускающая в России марки пива «Клинское», «Сибирская корона» и многие другие, планирует выпустить безалкогольное пиво под 2 основными брэндами Budweiser и Hoegaarden в Индии.
В Азии растёт интерес к безалкогольному пиву, и AB InBev стремится удовлетворить растущий спрос.
«Выпуск безалкогольного пива в Индии соответствует нашим глобальным задачам, – сказал президент AB InBev South Asia Бен Верхарт. – Одна из этих задач – расширить потребителям выбор, и таким образом мы хотим добиться, чтобы к 2025 году продажи безалкогольных продуктов составляли не менее 20% от общих продаж пива».
В 2018 году эта доля составила 8%. Budweiser был назвал самым быстро развивающимся брэндом в Индии, а Hoegaarden – одним из ведущих брэндов.
По словам Верхарта, основное отличие в приготовлении алкогольного и безалкогольного пива – в процессе деалкоголизации, но он добавил, что AB InBev ещё и стремится сохранить вкус.
«Мы изменили процесс обработки, чтобы устранить кислотность, возникающую при процессе деалкоголизации, что придаст пиву более сбалансированный вкус», – сказал он.
Безалкогольное пиво будет продаваться в главных городах страны, таких, как Мумбаи и Дели, а также в штате Гуджарат, где действует «сухой закон», нарушение которого карается смертью.
Budweiser 0% и Hoegaarden 0% – не первое безалкогольное пиво AB InBev.
В безалкогольном пиве от AB InBev будет меньше калорий, чем в обычном.
«Калорий в безалкогольном пиве будет даже меньше, чем в газировке. Например, в Budweiser 0% будет 25.59 ккал/100 мл, что на 40% меньше, чем в газировке», – добавил Верхарт.
Источник: crispy.news
