Zero G Kitchen, печенье, космос

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИСПЕКУТ В КОСМОСЕ

Кондитерские Технологии
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Американская компания Northrop Grumman отправила на Международную космическую станцию печь Zero G Kitchen Space Oven.

Печь и тесто для печенья принесет на МКС особую новую возможность – выпекать шоколадное печенье. С инициативой подобного эксперимента выступили DoubleTree by Hilton и Zero G Kitchen.

Проект подразумевает выпечку первого печенья с шоколадной крошкой в космосе. Выпекать печенье обычным способом в космосе невозможно из-за микрогравитации окружающей среды. Прототип печи, отправленной в космос, был разработан специально для решения этой проблемы, в том числе с использованием специальных «лотков для печенья», которые предотвращают перемещение лакомств внутри печки.

К сожалению, астронавты не смогут съесть печенье, которое они сделают. Результат их трудов будет отправлен на Землю для подробного изучения.

Источник: u-f.ru

Метки