ЕСТЬ ЛИ СЫР В ПИЦЦЕ?
Компания MegaResearch провела исследование и получила неожиданные результаты. Было проведено анкетирование большого количества пиццерий, в том числе федеральных сетей.
Подробнее ...
День: 25.02.2020
КАК ПИВНАЯ ДРОБИНА МОЖЕТ ВЛИЯТЬ НА ГЛОБАЛЬНОЕ ПОТЕПЛЕНИЕ
Согласно эксперименту, проведенному ILVO коровы, которых кормят пивной дробиной, производят на 13% меньше метана.
Подробнее ...
СОРТ ЗЕЛЕНЫХ ТОМАТОВ ЧЕРРИ ВЫВЕЛИ В США
Ученые Корнеллского университета (США) представили новый сорт зеленых томатов черри Jaded, который был получен скрещиванием четырех доиндустриальных сортов томатов.
Подробнее ...
HEINEKEN РАЗВИВАЕТ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ТУРИЗМ
В компании Heineken отметили рост интереса к производственному процессу создания пива. Новый экскурсионный сезон на пивоварнях начался в феврале 2020 года.
Подробнее ...
«БИАКТИВ» РАСШИРЯЕТ ЛИНЕЙКУ
В ассортименте компании появились ложковые функциональные йогурты с черешней, клубникой и бананом, отрубями и злаками.
Подробнее ...
УЧЕНЫЕ НЕ ЗАХОТЕЛИ ПРОВЕРЯТЬ НА СЕБЕ БЕЗВРЕДНОСТЬ ГМО
Ученые из Новосибирска потребовали исключить из их завтраков продукты с содержанием «генно-модифицированных организмов (ГМО)», хотя ранее заявляли, что продукция ГМО безвредна.
Подробнее ...
БЛИНЫ С ПАЮСНОЙ ИКРОЙ – НОВЫЙ ТРЕНД МАСЛЕНИЦЫ
Растущий спрос на нестандартные виды икры может привести к смене начинки блинов на Масленицу.
Подробнее ...
РОСПОТРЕБНАДЗОР ДАЛ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ВЫБОРУ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Роспотребнадзор опубликовал правила выбора качественных молочных продуктов. При покупке нужно обращать внимание на состав продукта, срок годности и упаковку.
Подробнее ...
НОВАЯ РАЗРАБОТКА УВЕЛИЧИТ СРОК ГОДНОСТИ САРДИН НА 50%
Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО (ТИНРО) рассказали об исследованиях в области переработки и рационального использования ресурсов дальневосточной сардины и скумбрии.
Подробнее ...
РОССИЙСКИЙ СЫР В ПАРИЖЕ
В Париже открылась выставка достижений российских сыроделов “Искусство сырной сервировки в России”.
Подробнее ...