Тушенка, сгущенка, мимикрия

ТОВАРНАЯ МИМИКРИЯ

Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Что такое товарная мимикрия? Кто и зачем ее использует? И как не попасться на уловки нечестных производителей продуктов.

“Важно, что товарная мимикрия (бренд-мимикрия), то есть маскировка одного продукта под другой с помощью копирования графических элементов на упаковке, ее формы, цветового решения и так далее, является наиболее распространенной уловкой, которая не расценивается как нарушение”, – говорится в сообщении Роскачества​​​.

Например, далеко не все потребители знают, что тушеная говядина представляет собой мясные консервы, а “Тушенка” – мясорастительные, в составе которых преобладают соевый белок и вода, а не мясо. Таким образом, слово “тушенка” в наименовании продукции указывает, что она изготавливалась не по ГОСТУ, а по техусловиям или собственному стандарту и может содержать какие угодно компоненты.

Та же история и со “Сгущенкой”. По ГОСТу ни в сгущенном, ни в вареном сгущенном молоке не должно быть заменителей молочного жира. Поэтому молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, продающийся под наименованием “Сгущенка” и в упаковке со знакомым дизайном, не является настоящим сгущенным молоком, равно как и консервы под названием “Варенка”.

Важно обращать внимание на состав продукта: например, в настоящей “докторской” колбасе не должно быть мяса курицы, растительных белков, клетчатки и крахмала.

Среди категорий, под которые часто маскируются товары, находится также органическая и “зеленая” продукция.

“В мире есть несколько зарекомендовавших себя знаков, которыми в разных странах маркируется органическая продукция и которым можно доверять, однако ввиду того, что их использование в России законом никак не регламентируется, всегда остается риск наткнуться на обман… Лучше всего при покупке органической продукции ориентироваться на российский знак единого образца “Органик”, – говорится в сообщении Роскачества.

Источник: ria.ru

Метки