«Воловский Бройлер», сальмонеллы, ВкусВилл

ПОСТАВЩИКА БРОЙЛЕРОВ С САЛЬМОНЕЛЛОЙ ВО «ВКУСВИЛЛ» ОШТРАФОВАЛИ

Мясные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Еще в феврале 2020 года Россельхознадзор провел проверку во «ВкусВилл» (Московская область, город Серпухов), по результатам которой в мясной продукции были выявлены нарушения ветеринарных требований.

В рамках проверки проверки был осуществлен отбор проб животноводческой продукции производства ООО «Воловский Бройлер» (Тульская область, Воловский район). Образцы проб направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» для проведения испытаний на микробиологические показатели.

Согласно протоколу испытаний, в пробе мясной продукции (полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера рубленный формованный фарш «Де Люкс» охлажденный») обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы.

В конце мая 2020 года Управлением Россельхознадзора ООО «Воловский Бройлер» привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 150 000 рублей (учитывая ходатайство хозяйствующего субъекта о снижении размера административного штрафа). 

Источник: fsvps.ru

Метки