В декабре 2019 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провело внеплановую выездную проверку ООО «Курский молочный завод», осуществляющего производство молочной продукции на территории Курска.
В ходе мероприятия были установлены нарушения требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. В частности, на производстве отсутствовала система прослеживаемости и контроля технологических операций, не соблюдались требования к процессам производства и хранения готовой продукции, а также не были представлены товаросопроводительные документы на поступающее сырое молоко.
Кроме того, через систему раннего оповещения в Управление Россельхознадзора неоднократно поступали сообщения из других субъектов РФ о выявлении в сливочном масле ООО «Курский молочный завод» жиров на растительной основе, а также несоответствия продукции по микробиологическим показателям (КМАФАнМ, БГКП).
В результате проверки в отношении молокоперерабатывающего предприятия был составлен административный материал и направлен для рассмотрения в Арбитражный суд Курской области. Кроме того, предприятию было выдано предписание об устранении выявленного нарушения.
В конце мая 2020 года суд вынес решение о привлечении ООО «Курский молочный завод» к ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 300 тыс. рублей, сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора.
Источник: fsvps.ru
