По поручению Госкомиссии Роскачество с Россельхознадзором и Росрыболовством совместно исследовали осетровую икру различных торговых марок, закупленную в российских магазинах – как онлайн, так и офлайн.
Подробнее ...
Пруд в селе Старое Исаково в Республике Татарстан стал домом для карпов, веслоносов и толстолобиков.
Подробнее ...
Оливка и маслина – это на самом деле один и тот же плод оливкового дерева, но этими словами принято называть плоды разной степени зрелости. Зелёные оливки пригодны для консервирования, а из чёрных чаще давят масло.
Подробнее ...
Новозеландская компания Quantec и независимая лаборатория в США обнаружили, что патентованный молочный ингредиент IDP помогает бороться с вирусом гриппа.
Подробнее ...
Коллегия Евразийской экономической комиссии, приняла решение об утверждении разработки стандарта экспертизы пищевой продукции на микробную трансглютаминазу (мТГ) методом иммуноферментного анализа (ИФА).
Подробнее ...
Власти Санкт-Петербурга разрешили предприятиям общественного питания организовать «зимние кафе» в период с 25 декабря по 10 января. Соответствующее изменение в постановление подписал губернатор Александр Беглов.
Подробнее ...
Правительство России выделит субсидии производителям муки и хлеба для компенсации их затрат и поддержания стоимости базовых продуктов питания.
Подробнее ...
На ферме под Вологдой, как утверждают очевидцы, перестали кормить коров. Значительная часть животных уже умерла от голода. Местные власти и контрольные ведомства практически никак не могут исправить ситуацию.
Подробнее ...
Правительство поддержало проект закона о продуктах с улучшенными характеристиками. Документ направят в Госдуму для рассмотрения в весенней сессии, заявила вице-премьер Виктория Абрамченко.
Подробнее ...
Предприниматели повадились подделывать сопроводительные документы на мясную продукцию.
Подробнее ...