красная икра, маркировка, ЦРПТ, цена маркировки

Красная и чёрная икра войдут в эксперимент по маркировке

В Совете Федерации поддержали проведение эксперимента по маркировке икры до конца 2022 года. Об этом говорится в ответе первого зампреда комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике Сергея Митина.

Подробнее ...
РВК «Раскат», черная икра, глисты, УФАС,

Астраханскому производителю черной икры «навязали» глистов

В декабре 2021 года на портале «ИкраИнфо» появилась статья «Осторожно: в осетровых деликатесах РВК «Раскат» могут быть глисты». В ней говорилось о внеплановой проверке, которую провели на предприятии инспекторы Россельхознадзора.

Подробнее ...
Caviar Biotec, чёрная икра, биореактор

Технологию получения черной икры в биореакторе разработали в Британии

Биотехнологи из компании Caviar Biotec и Университетского колледжа Лондона разработали технологию получения дешевой натуральной черной икры в биореакторе в контролируемых условиях в жидкой питательной среде всего за 40 дней.

Подробнее ...
Роскачество, проверка чёрной икры, чистая икра, идеальная икра

Роскачество назвало марку идеальной чёрной икры

По поручению Госкомиссии Роскачество с Россельхознадзором и Росрыболовством совместно исследовали осетровую икру различных торговых марок, закупленную в российских магазинах – как онлайн, так и офлайн.

Подробнее ...
чёрная икра,революция 1917 года, перламутровая ложка,деликатес

8 ИНТЕРЕСНЫХ ФАКТОВ О ЧЁРНОЙ ИКРЕ

Испанская компания «Кавиар де Риофрио» (Caviar de Riofrío), основанная в 1963 году, занимается производством экологически чистой икры, которая является одной из лучших в мире. Специалисты этой компании рассказали любопытные факты об этом исключительном продукте, которые вас удивят.

Подробнее ...