В последние полтора месяца на прилавках израильских магазинов почти невозможно встретить малину – свежезамороженную или переработанную (варенье, джем и пр.).
Причина никак не связана с недородом или перебоями в импорте. Просто Главный раввинат изменил сертификат «кошерности» этой ягоды, что «изгнало» ее из большинства торговых точек.
Иными словами, если в некошерных магазинах продукты из малины встретить еще можно, то в остальных – нет. В Главном раввинате, изменяя сертификат «кошерности», пояснили, что в последнее время участились случаи присутствия в малине мелких насекомых («некошерных по своей природе»). А так как надзора (со стороны раввината) за производством ягоды нет, то можно предположить, что насекомые могут попасть в готовую продукцию и уничтожить ее «кошерность». В результате и было решено «не рисковать».
Что касается малины, собранной в Израиле, то, во-первых, ее очень мало, а, во-вторых, требуется особое разрешение раввината на переработку. Таким образом и этот вариант не спасает.
И если содержащие малину в небольших дозах продукты еще могут продаваться (например, чай с добавками малинового концентрата), то цельные ягоды или изделия, произведенные из цельных ягод, нет.
В этой связи организаторам онлайн-торговли предписано воздерживаться от реализации продуктов из малины. Или же сообщать, что малина утратила сертификат «кошерности».
Источник: vesty.co.il
