MeaTech, растительный жир, растительное мясо

Производство жира из растительного сырья патентует израильская компания

Израильская пищевая компания MeaTech подала патентную заявку в Управление по патентам и товарным знакам США на метод выращивания жира с использованием только растительных компонентов.

Подробнее ...
Unilever, мороженое Ben & Jerry's, Израиль против Ben & Jerry's

Израиль и Unilever поссорились из-за мороженого Ben & Jerry’s

Производитель американского мороженого Ben & Jerry’s ( принадлежит компании Unilever) отказался торговать продуктом на занятых Израилем территориях из-за «несовместимости с ценностями компании».

Подробнее ...
Кефир, лекарство, пробиотики, Израиль

Лекарство на основе кефира создадут в Израиле

Научные сотрудники Университета Бен-Гуриона в Негеве рассказали, что они планируют создать лекарственные препараты с помощью молекул, выделенных из пробиотического кефирного йогурта.

Подробнее ...