Кондитер, международный конкурс, победа, Харчана Иванова, Cake International Virtual Show, шаман из сахарной пасты

«Сахарный шаман» занял 2 место на международном конкурсе кондитеров

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Работа якутского кондитера Харчаны Ивановой завоевала серебро в одной из категорий международного конкурса кондитерских декоративных изделий Cake International Virtual Show.

«Уровень этого конкурса очень высокий и престижный. В связи с пандемией, он проходит в онлайн. Участвуют кондитеры-декораторы со всего мира. С каждым разом уровень мастерства участников растет, и требования судейства тоже. По сравнению с осенним конкурсом, в 2021 году было очень много дисквалификаций», — рассказала Харчана Иванова.

Ее работа в виде камлающего шамана сделана из сахарной пасты и была представлена в категории «Миниатюрные экспонаты». Высота фигурки — около 18 сантиметров.

«Это собирательный образ шамана. Шаманизм — это сложная сама по себе тема, и работа давалась не сразу. Переделывала его несколько раз», — добавила кондитер.

Ранее ее торт по мотивам якутского эпоса Олонхо занял в данном конкурсе первое место.

Источник: news.myseldon.com

Метки