фитокомплекс, секретный ингредиент, М.К. Аммосова, СВФУ Надежды Чириковой, хранение кефира

Ученые открыли новый способ продления срока хранения кефира

Специалисты Северо-Восточного федерального университета им. М.К. Аммосова в Якутии разработали новый способ продления срока хранения кефира до 16 суток без изменения вкуса продукта.

Подробнее ...
Кочевая община «Турваургин», полуфабрикаты из оленины, рыба, дикоросы, Елена Антипина, производство, Якутия,

Пельмени из оленины будет производить кочевая община в Якутии

Родовая кочевая община «Турваургин» и Арктический колледж народов Севера планируют начать совместное производство полуфабрикатов из оленины, рыбы и северных дикоросов.

Подробнее ...
тонизирующий напиток «YES», «Yakutia Energy Secret», Якутия, ФАПК «Якутия»

Здоровый тоник «YES» будет конкурировать с энергетиками

В Якутии в 2020 году запустили производство уникального продукта, аналогов которого, как утверждают разработчики, в мире нет. Новый тонизирующий напиток «YES» будет интересен спортсменам и всем тем, кто следит за здоровьем.

Подробнее ...
СППК ММК «Майа», Россельхознадзор, Якутия, молочная продукция

Якутское предприятие уничтожило всю «зараженную» молочку

Некачественная молочная продукция СППК ММК «Майа» уничтожена производителем в полном объеме по результатам внеплановой проверки Управления Россельхознадзора по Якутии.

Подробнее ...