Метка: Якутия

Тушенка, «АрктикВкус, Якутия

Тушенка «АрктикВкус» появилась в Арктической зоне Якутии

Dina Novicova

Во всех торгово-логистических центрах Арктической зоны Якутии теперь можно приобрести тушёнку местного производства под брендом «АрктикВкус». Партию продукции «Арктическая торгово-логистическая компания» доставила по автозимнику.

Подробнее ...
Якутский хлебокомбинат, хлеб с ягелем, не производят

Якутский хлебокомбинат прекратил производство хлеба с ягелем

Dina Novicova

Якутский хлебокомбинат прекратил производство хлеба с ягелем. Как оказалось, этот продукт пользовался особой популярностью у туристов. На его отсутствие обратили внимание представители туриндустрии, которые высоко оценивали данный хлеб.

Подробнее ...
Авиакомпании «Якутия», гастрономический рейс, «Чукча»

Авиакомпании «Якутия» запустила первый гастрономический рейс

Dina Novicova

Якутские авиапутешественники скоро смогут прикоснуться к гастрономической культуре Севера, не покидая кресла самолета. Авиакомпания «Якутия» совместно с рестораном «Чукча» запустила проект «Ресторан на высоте 11.000 метров».

Подробнее ...
Якутская лепешка, технологии, НИИ хлебопекарной промышленности

Разработаны новые технологии приготовления якутской лепешки

Dina Novicova

У якутской лепешки определены отличительные особенности, которые были установлены аналитическими методами в лаборатории НИИ хлебопекарной промышленности и в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологий.

Подробнее ...
Йогурт, якутский кумыс, ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН»

Йогурт на основе якутского кумыса разработали в Якутии

Dina Novicova

С использованием штаммов учеными ФИЦ «Якутского научного центра СО РАН» был разработан якутский кумысный йогурт, так как кобылье молоко доступно в ограниченном количестве, и его заменили коровьим молоком.

Подробнее ...