Среда, 21 октября, 2026
Crispy News/Криспи Ньюс

Crispy News/Криспи Ньюс

События и тенденции рынка пищевой промышленности в России и мире

  • Продукты
    • Агро
    • Алкоголь
    • Молочные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Напитки
    • Готовая Еда
    • Бакалея
    • Кондитерские
    • Хлеб
    • Фрукты-овощи-ягоды
    • Другие
  • Бизнес
  • Экономика
    • Нормативные акты
  • Общество
  • Технологии
  • Профотдел
  • Фуд-Совет
  • Мероприятия
    • Россия
    • СНГ
    • Иностранные
  • Главная
  • 2021
  • Апрель
  • 4

День: 04.04.2021

Безалкогольное вино, безалкогольное пиво, рост продаж, аналитика, ритейл, Россия

Безалкогольное вино «улетает» с полок магазинов

4 апреля 20214 апреля 2021 Dina Novicova

На фоне пандемии доля слабо- и безалкогольных напитков на рынке алкоголя выросла до 3%. По оценке аналитиков, к 2024 году объём этого сегмента увеличится на 31%.

Подробнее ...
Бургер из микроводорослей, Sophie’s Bionutrients, Сингапур, новая разработка, веганство, белок

Бургер из микроводорослей создали в Сингапуре

4 апреля 20214 апреля 2021 Dina Novicova

Бургер из микроводорослей, содержащий вдвое больше белка чем говяжий аналог, произвела сингапурская компания Sophie’s Bionutrients.

Подробнее ...

Другие новости

Пиво , «Напитки Вместе», Red Finch 0.0

Пиво к 80-летию российского хоккея выпустили «Напитки Вместе»

21 октября 202621 октября 2026
«Азбука вкуса», «Кубань Вино», «Высокий Берег»

«Азбука вкуса» и «Кубань Вино» запустят новую линейку вин

21 октября 202621 октября 2026
экспертиза, тушенки, «Селятино», СВО, нарушения, ГОСТ, хищения

Качество тушенки «Селятино» для СВО не соответствовало ГОСТу

21 октября 202621 октября 2026
«Красное & Белое», склад, поставки, алкоголь, риски, БПЛА

Для снижения риска потерь «Красное & Белое» урезает поставки на склады до 30%

21 октября 202621 октября 2026

Актуально

пробиотики, моющие средства, молочнокислые бактерии, биопленки, обработка

Моющие средства с молочнокислыми бактериями создают в КФУ

21 октября 202621 октября 2026
Овощное пюре, «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова», триптофан

Овощное пюре от депрессии создали в ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова

20 октября 202620 октября 2026
Кошерная, зелень, МГТУ

Способ выращивания кошерной зелени разработали в МГТУ

20 октября 202620 октября 2026
ИИ , дефекта винограда, Moеt Hennessy

ИИ для выявления дефекта винограда разрабатывает Moеt Hennessy

13 октября 202613 октября 2026
мини-огурец, cucumber, UNICA, Innovation Hub Award, микроогурец, Popits

Огурец «на один укус» получил главную награду Fruit Attraction 2026

12 октября 202612 октября 2026
чизкейк, белок, гидробионты, морские организмы, Владивосток, ВВГУ, десерт, пирожное

Чизкейк с повышенным содержанием белка разработали во ВВГУ

12 октября 202612 октября 2026
Загуститель, ВГУИТ, альгинат

Новый способ получения загустителя для йогурта и соуса создали во ВГУИТ

11 октября 202611 октября 2026
МГУ, экспресс анализ, вино

Экспресс-анализ состава вина по одной капле разработали в МГУ

11 октября 202611 октября 2026
колбаса, сырокопченая, бактерии, штаммы, микроорганизмы, срок хранения

Новая биотехнология сохраняет колбасу 6 месяцев без консервантов

8 октября 20268 октября 2026
МАСРП, кальмар, ферментативная обработка

Технологию удаления кожи с кальмара с помощью ферментов разработали в России

8 октября 20268 октября 2026

Контакты

Наш адрес: г. Москва, ул. Суворовская д. 6

Телефон: +7 495 963-27-31

Почта: info@crispy.news

Метки: Аналитика, Безалкогольное вино, Продажи, Ритейл
© ООО «Просто» (2004-2020)
  • О нас
  • Пользовательское соглашение
  • Реклама
  • RSS