«Евразийский пивоваренный альянс», пивоваренные ассоциации, «Ассоциация производителей пива», «Гильдия пивоваров Республики Беларусь», «Союз пивоваров Республики Казахстан», «Ассоциация пивопроизводителей Республики Кыргызстан»

Пивовары учреждают «Евразийский пивоваренный альянс»

Четыре пивоваренные ассоциации из стран Евразийского экономического союза договорились о регистрации «Евразийского пивоваренного альянса» в качестве стратегического шага для укрепления позиции пивоваренной индустрии на наднациональном уровне.

Подробнее ...
контроль колбасы, качество колбасы, Ученые СКФУ, микротомограф

Новый метод проверит колбасу на соответствию ГОСТу микросканированием

Качество колбасных изделий можно проверить с помощью компьютерного рентгеновского микросканирования. Методику разработали ученые Северо-Кавказского федерального университета.

Подробнее ...
Branston, картофель, картофель эконом, веганский белок

Белок для веганских продуктов выделят из «эконом» картофеля

Ведущий британский поставщик картофеля Branston в сотрудничестве с учеными из B-hive Innovations, внедрят специальные технологии для удовлетворения спроса на растительные ингредиенты на новом заводе компании.

Подробнее ...