Английский производитель Foxhole Spirits представил премиальный джин Hyke Gin Very Special (42%), приготовленный по принципу безотходного производства.
В качестве сырья для спирта использовали винный прессованный виноград, который обычно выбрасывают после получения сока.
Также в составе нового джина присутствует 19 ботаникалов, включая грейпфрут, несколько видов чая, лаванду и другие. В конце процесса дистилляции в напиток добавляют еще один «секретный ингредиент» — бренди, выдержанный в бочках из-под коньяка. В результате Hyke Gin Very Special отличается сладким пряным вкусом с яркими оттенками цитрусовых, специй и чая.
Первое время новинка будет продаваться только в Великобритании по цене 36 фунтов стерлингов (3750 рублей) за бутылку объемом 700 мл.
Источник: alcoexpert.ru
