Новозеландский «хмель» из винограда придал пиву тропический вкус
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан.
Подробнее ...
Метка: Отходы
Из гречневой лузги сделали стаканчики для рассады
Разработка молодых барнаульских учёных поможет решить проблему утилизации лузги гречки и обогатит рынок полезными стаканчиками для рассады.
Подробнее ...
Свиней запретят кормить пищевыми отходами
Свиноводам во всей России запретят скармливать свиньям пищевые отходы. О нововведении, которое вступит в силу уже 1 марта, рассказали в управлении ветеринарии республики Бурятия.
Подробнее ...
Напечатанное мясо удешевили чернилами из пищевых отходов
Ученые нашли способ уменьшить стоимость производства мяса из клеточной культуры с помощью 3D-принтера. Об этом сообщает Сиань Цзяотун-Ливерпульский университет.
Подробнее ...
Топливо на основе рамена теперь питает японскую ЖД
Японская компания Takachiho Amaterasu Railway использует оставшийся бульон из-под лапши в качестве топлива, которое теперь снабжает поезд с одним из самых живописных маршрутов в Японии.
Подробнее ...
Фритюрное масло научились перерабатывать в дизельное топливо
Сибирский федеральный университет (СФУ) создает собственную технологию утилизации отработанного подсолнечного масла путем его переработки в биодизель, сообщили в Минобрнауки России.
Подробнее ...
Бесплатно раздавать замороженные продукты будет магазин в Британии
Британский ритейлер Sainsbury’s откроет новый концептуальный магазин «Sainsfreeze», в котором будут бесплатно раздавать замороженные продукты и показывать покупателям, как правильно замораживать продукты, чтобы сократить количество отходов.
Подробнее ...
Экоупаковку для яиц из пивной дробины сделали ученые
Ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) создали из пивных отходов биоразлагаемую упаковку, которая полностью перерабатывается микроорганизмами в течение месяца.
Подробнее ...
Право собственности на навоз вводит Госдума
Госдума приняла закон, который позволяет сельхозпроизводителям использовать побочные продукты животноводства (навоз) в сельскохозяйственном производстве, сейчас это сопряжено с получением множества разрешений.
Подробнее ...
Пиво Asahi сварили из чайных отходов
Японский город Саяма славится производством чая одноименного сорта. Раньше побочные продукты — например, кожуру стеблей растений и перетертые листья — приходилось выбрасывать, но местные фермеры нашли выход благодаря пивоварам.
Подробнее ...