Agroscope, свиньи, пищевые отходы

Кормление свиней пищевыми отходами не влияет на качество мяса

По мнению швейцарских исследователей, кормивших свиней шоколадом, макаронами и хлопьями для завтрака, кормление свиней пищевыми отходами абсолютно не влияет на качество мяса.

Подробнее ...
Молочная кислота, отходы хлеба, Артемий Сурков

Заместить импортные молочные кислоты смогли в Мордовии

Группа молодых ученых из Мордовии работает над проектом, позволяющим на отходах хлебопекарного производства получать молочную кислоту, доля импорта которой в России составляет 80%, сообщает на пресс-служба регионального правительства.

Подробнее ...
«КМС-Райдо», навоз, суперфуд

Суперфуд из навоза будут производить в Заполярье

Компания «КМС-Райдо» получила статус резидента Арктической зоны Российской Федерации. Она откроет в Мурманске предприятие по переработке побочных органических продуктов промышленного производства и получению ценных биопродуктов. Проект запустят в 2025 году.

Подробнее ...
рис, шелуха, сорбент

Cорбент из отходов риса хотят создать ученые России и Китая

Южный федеральный университет в Ростовской области и Нанкинский сельскохозяйственный университет в Китае ведут совместные разработки в сфере обеспечения экологической и продовольственной безопасности.

Подробнее ...
вино, виноград, выжимки

Ученые создали метод определения ценности виноградных выжимок

Специалисты УрФУ разработали быстрый способ выявления в отходах виноделия ценных полезных веществ, которые могут использоваться в качестве основы для биологически активных добавок.

Подробнее ...
3D-принтер, кофейная гуща, ATLAS

3D-принтер печатает кофейной гущей

Ученые из института ATLAS и кафедры компьютерных наук Калифорнийского университета (США) разработали метод 3D-печати широкого спектра объектов с использованием пасты, полностью состоящей из старой кофейной гущи , воды и некоторых других экологически чистых ингредиентов.

Подробнее ...
кофейная гуща, отходы, бетон

Кофейную гущу хотят добавлять в бетон

Ученые из Университета RMIT (Австралия) нашли способ сделать бетон прочнее с использованием обжаренной кофейной гущи. По словам специалистов, это поможет избавиться от отходов кофейного производства.

Подробнее ...