Испания может остаться без бананов
Вулкан Кумбре-Вьеха, который уже вторую неделю бушует на Канарских островах в Испании, может добраться до островных банановых полей.
Подробнее ...
Месяц: Сентябрь 2021
Можно ли снизить выделения азота коровами с помощью конских бобов?
Испанские ученые оценили, насколько рационально вводить модные азотфиксирующие бобовые культуры в рацион, молочного КРС. Снижение содержания азота в рационе может стать способом сокращения и последующих выбросов аммиака.
Подробнее ...
«Агросила» выпустит халяльный кефир
«Агросила» с 2020 года работает над расширением молочной линейки стандарта халяль.
Подробнее ...
Приморские ученые занялись выращиванием ундарии
Специалисты Тихоокеанского филиала ВНИРО высадили в море первую партию проростков бурой водоросли ундарии, полученных в заводских условиях в инновационном научно-производственном центре марикультуры на острове Попова.
Подробнее ...
5 мифов о пробиотиках разрушили в Danone
Продукты, на которых написано, что они полезны для кишечника, раскупают быстро. Однако иногда потребители сами не понимают, что они значат.
Подробнее ...
«Роскачество» назвало три лучшие марки тушеной свинины
Роскачество исследовало свинину тушеную высшего и первого сортов. В исследовании было представлено 19 торговых марок (ТМ).
Подробнее ...
«Доширак» стал дефицитом в магазинах двух российских регионов
Лапша быстрого приготовления «Доширак» начала пропадать с полок магазинов в Красноярске и Волгограде. По словам продавцов, все дело в проблемах на производстве продукта.
Подробнее ...
Санитарная обработка туш. Опыт США
Обработка туш животных после забоя – один из самых важных этапов обеспечения безопасности мясных продуктов. Но предварительные и базовые этапы не менее важны.
Подробнее ...
Назначен новый глава KFC на 2022 год
Фирма Yum! Brands, филиалом которой является KFC, 22 сентября назначила новым старшим исполнительным директором KFC Сабира Сами.
Подробнее ...
В вагонах-ресторанах РЖД больше не будут готовить еду
РЖД решила отказаться от приготовления блюд в вагонах-ресторанах. Там будут только разогревать блюда и подавать их. Об этом сообщили в пресс-службе РЖД.
Подробнее ...