Цены на яйца в ряде стран подскочили после вспышек птичьего гриппа, уничтоживших важные поголовья кур во Франции и США.
Причин, по которым растут цены на яйца, сразу несколько. Во-первых, приближается Пасха, и спрос на них растёт. Во-вторых, и это главная причина, в США случилась самая масштабная вспышка птичьего гриппа с 2015 года, а во Франции – самая масштабная за всю её историю. Болезнь уничтожила 19 миллионов кур-несушек в США (около 6% всего поголовья в стране), а во Франции было забито 8% кур.
Также рост цен на яйца ожидается в странах, которые импортировали их из США и Франции и теперь были вынуждены приостановить импорт из-за эпидемии. К этим странам относятся Мексика, Китай, Южная Корея, страны Ближнего Востока и несколько членов Евросоюза.
Третьей причиной роста цен стал конфликт между Россией и Украиной. Украина была одним из главных поставщиков яиц в страны Ближнего Востока, и теперь страны этого региона ищут других поставщиков. Так, ОАЭ начали импортировать яйца из Турции.
Источник: crispy.news
